絲瓜與水瓜的區別與作用(絲瓜和水瓜的用處)

1.水瓜甘寒，瓜肉清甜，當屬夏季極佳的消暑蔬菜之一。

2.絲瓜味甘，有通經絡，行血脈和涼血解毒的作用。

3.水瓜含豐富的礦物質鈣，檸檬酸和少量的維生素等。

4.水瓜有補充微量元 素的作用。

5.水瓜具有清熱解渴，除煩，滌胃和清暑益氣等作用。

6.絲瓜與水瓜的區別是絲瓜較長，易斷且表皮粗造，而水瓜特點是短粗，表皮光亮。