他每天都喝這個竟活到了99歲：來了解一下（圖）

【他每天都喝這個竟活到了99歲】你知道嗎？那麼阿拉伯有句諺語：有健康即有希望，有希望即有一切。想要健康長壽，那麼你知道長壽的祕訣是什麼呢？在我們生活中經常吃什麼食物可以長壽呢？如果現在還不知道的朋友讓小編來給大家講解一下吧！

吃什麼食物可以長壽

1、粗糙的食物

有很多人不喜歡吃糙米和窩頭，因為它們吃著扎嗓子，偏愛精細的香米和白麵製品，其實扎嗓子的是寶貴的膳食纖維，它能刺激腸道蠕動，幫助排便。

並且改變腸道微生物的 種類及數目，降低致癌物生成，膳食纖維廣泛存在於口感粗糙的食物當中，包括全穀類的米、麥及雜豆，如糙米、燕麥、紅豆等。

為了預防便祕和腸癌，所以應當保證攝入20-30克的膳食纖維。

2、發澀的食物

單寧、植酸和草酸的存在讓食物發澀，這是因為它們會和口中的唾液蛋白結合沉澱，使唾液失去潤滑性，舌上皮組織收縮，產生澀味。

但這些物質都具有很強的抗氧化性，對預防糖尿病和高脂肪有益，比如：橄欖、紫葡萄片、蘋果皮、核桃仁皮，它們都比果肉具有更強的抗氧化作用。

建議蘋果和葡萄最好帶皮一起吃，吃核桃仁時，也不要把那層褐色的皮去掉。

3、味酸的食物

和甜橙。西瓜、香蕉相比，愛吃沙果、山楂等酸味水果的人相對要少。其實，這類水果的酸味主要來自於檸檬酸、蘋果酸等有機酸。

這些天然的酸性物質能促進鐵礦物質的吸收，如果感覺酸味食物口感不好，可以把它們做成水果羹，加少量冰糖，放入冰箱冷凍，口感會大大改善。

4、發苦的食物

食物中天然苦味物質也具有一定保健作用，不如：檸檬和柚子當中的柚皮甙，茶裡面的茶多酚，紅酒裡面的多酚，以及巧克力裡面的多酚。

它們都是有助於預防癌症和心臟病的成分，苦瓜中的奎寧精，還能提高人體免疫力，幫助控制血糖。所以，吃水果一定要搭配著吃，不能光吃甜的。

適當要吃苦的、酸的。吃過的柚子皮，不要扔掉，可以切成條。做出蜂蜜柚子茶，對於苦瓜而言，將其用熱水焯一下，冰鎮後可以沾著蜂蜜食用。

5、味衝的食物

洋蔥和大蒜是很多人唯恐避之不及的食物，因為它們味道太沖，甚至吃完之後嘴裡會有難聞的氣味。其實，這股衝味來源於硫甙類物質和烯丙基二硫化物。

它們可有效預防癌症，廣泛存在於蘿蔔、蒜、洋蔥等食物中。因為，日常飲食不要忽略它們，蘿蔔可以做出泡菜、燉排骨湯，洋蔥可以由來拌冷盤。

大蒜最理想的吃法是生吃，進食大蒜。洋蔥等等食物後覺得口氣難聞，可以嚼食少量茶葉。

那些藥茶能強壯健體

1、五味枸杞茶

首先，我們要準備20克五味子，在準備29克枸杞，將五味子和枸杞放入杯子當中，直接用開水飲用就可以了，製作方法非常簡便。

這款妙方主要就是出自古醫書《攝生眾妙方》當中，五味子有安神益智的功效，而枸杞子能補腎益精，這兩味中藥搭配，效果極好，可以健腦養心。

尤其是對於腦力勞動者改善心煩氣躁、頭暈目眩、健忘耳鳴和虛喘短氣等症狀有很大的幫助。

2、桑菊銀楂茶

這款茶的製作原料需要15克菊花、15克金銀花、15克山楂，再準備10克桑葉，把這些原料全部都放入鍋內，加水煎煮，取汁飲用，也可以放進保溫杯當中進行燜煮。

這款藥茶方也是出自古醫書《食療本草學》，方子當中的桑葉、菊花和金銀花都是有清熱平肝的作用的，山楂長於活血行滯。

現代藥理分析，桑葉、菊花、山楂能擴張冠狀動脈，增加血流量，山楂和金銀花都有比較好的降低血清膽固醇的作用，高血壓和高血脂症狀也會有很好的緩解效果。

除此之外，有頭暈頭痛、煩熱目赤、胸悶心悸、耳鳴健忘、大便乾燥的患者，都是可以沖泡飲用這款藥茶的，效果是特別不錯的。

3、安神抗衰茶

這款茶我們要準備10克靈芝、8克刺五加、6克仙靈脾、2個紅棗，把這些原料全部都放進鍋內，加水煎煮三十分鐘，連渣帶水全部都放進茶壺中，用小火煨煮。

等到煮的差不多了，就可以邊取水邊飲用，一直到藥味散盡，再把紅棗吃下去就可以了。

這款茶非常滋補，靈芝能滋養補虛，安神益智，養心補脾，對於治療失眠多夢、頭暈健忘、氣短疲累者都有非常好的緩解作用。

而刺五加是可以益氣健脾的，補腎強志，有抵抗疲勞的作用，還能增強我們身體的免疫功能，效果很棒，仙靈脾溫陽補腎，對腎虛陽痿、疲乏健忘和肢軟麻木等都有很好的治療效果。

三白：鹽、糖、脂肪

吃鹽過多容易導致血壓增高、血管硬化，還會增加腎臟的負擔。一般來說，鹽的每日攝入量以6克為宜。

糖是人體必需的基礎物質，但過量攝入容易引起高血壓、肥胖、肝功能損傷等。做菜時，可採用淋湯汁、勾芡或將水煮的食物蘸汁吃的方法。

把甜、鹹的味道淺淺地鋪在食物表面，既可以滿足口欲，又不會造成糖、鹽攝取過量。

動物脂肪會加劇血管硬化，增加膽固醇，不可多吃，但也不能不吃。在每人每天食用油25克——30克的前提下，植物油與動物脂肪的比以10:7為宜。

三黑：蘑菇、黑木耳、黑米

蘑菇能防癌抗衰，尤其是香菇，對膽固醇有溶解作用，可降血脂、血清膽固醇，預防骨質疏鬆。做法上首推“黑綠配”的香菇燒油菜。

黑木耳是天然的抗凝劑，有補血、活血、防治冠心病與動脈硬化的功效，但是建議每週只吃兩次左右。

黑米外表墨黑，營養豐富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽，尤其適合腰痠膝軟、四肢乏力的老人，故黑米又有“藥米”之稱。

將黑米熬成清香油亮、軟糯適口的黑米粥，容易消化吸收，還具有很好的滋補作用。