松露圖片：松露長在什麼地方和有幾個品種

松露圖片：松露長在什麼地方和有幾個品種

松露，這是非常美味的一種食材，很多人都喜歡吃，是美味到不要不要的。松露長在什麼地方圖片？松露有幾個品種？

松露長在什麼地方圖片：

1、松露對生長環境的要求極其苛刻，造成了它的珍稀昂貴。主要生長在橡樹鬚根部附近的泥土下、一年生的天然真菌類植物。種類約有30多種，其中白松露、黑松露是最美味的。通常松露的外觀均是不規則形的球狀，有的小如豆，也有大如富士蘋果，切開來看，裡面則是猶如迷宮般的大理石紋路。

2、黑松露：（法國）松露主要生長在橡樹、榛樹、山毛櫸和酸橙樹下，這是因為松露不能進行光合作用，無法獨立存活，必須藉助與某些樹根之間的共生關係獲取養分。

3、白松露喜歡鹼性的石灰土，土壤粗鬆且易排水透氣，夏天生長期時需要下雨，需一點水分但不能太多

4、中國松露：外形和法國黑松露非常相像。外皮的鱗片比較小。內部的白色條紋比較細密。主要長在松樹的鬚根。

松露有幾個品種：

松露是一種蕈類的總稱，分類為子囊菌門西洋松露科西洋松露屬（學名：Tuber），大約有10種不同的品種。松露多數在闊葉樹的根部著絲生長，散佈於樹底120——150釐米方圓，塊狀主體藏於地下5——40釐米。松露氣味特殊，含有豐富的蛋白質、氨基酸等營養物質，且產量稀少，因此與鵝肝、魚子醬一起，被譽為世界上三大珍味之王。在眾多種類中，法國產的黑松露（Tuber melanosporum Vitt.）與義大利產的白松露（Tuber magnatum Pico）評價最高。