3000年前方便麵長啥樣？古人的美食做法詳情及圖解

3000年前方便麵長啥樣？什麼名字？其實，是一種古老的麵食--烙面。相傳源於商末周初具有存貯期長、方便攜帶，熱湯沖泡就能享用的獨特優點，被稱為中國古代的方便麵。下面一起去看看3000年前方便麵長啥樣？

13000年前方便麵長啥樣？

3000年前方便麵（網路視訊截圖）

3000年前方便麵做法：

1、面和好後先要進行長時間調面

2、同時燃燒蘋果木使灶臺受熱均勻，兩項工作就緒後開始平鋪面餅進行燒烙。

3、小心翼翼地地攤鋪讓麵餅薄厚均勻

4、燒烙時間為十二分鐘

5、經過長時間捂壓和簡單的晾晒

6、一碗傳統的古代方便麵就逐漸成型了

7、手藝人介紹，麵餅放10~15天，吃的時候切成絲狀用熱湯一澆就可以了。