闢謠！吃完方便麵30天才能消化：真相是這樣

吃一包方便麵30天才能消化？揭祕方便麵在人體內消化過程。吃一包方便麵30天才能消化？要說方便麵，人們第一想到的應該就是垃圾食品，會影響消化，還容易致癌吧。導致現在人們聽方便麵就色變，那你吃完方便麵，多久能消化？

第一，2到3小時就能消化，如果那麼久都消化不了，那饑荒的時候一人一桶方便麵不就得了？具體的時間一起來看看吧。

第二，利用攝影膠囊拍攝麵條消化過程確有其事，但並非流傳的那樣32小時還不能消化，這是一個由媒體從業者史蒂芬妮·巴丁（Stefani Bardin）和研究胃腸道科學的醫生布雷登·郭（Braden Kuo）合作的拍攝專案。在這一專案中，有兩名志願者分別吃下兩組不同的食物（一個人吃方便麵，另一個則吃手工麵條，此外兩個人還吃下了不同種類的飲料和軟糖），再吞下膠囊內鏡，以便對消化道內的情況進行記錄。

第三，為了防止油脂氧化，油炸方便麵中確實會新增抗氧化劑。目前，國際上常用的抗氧化劑有20多種，其中，BHT和TBHQ是最常用的兩種。根據我國國家標準《GB 2760-2011 食品安全國家標準 食品新增劑使用標準》，BHT和TBHQ在方便麵中的允許最大使用量是0.2克/千克。國際食品新增法典委員會JECFA評估認為，TBHQ 的安全值為每千克體重0-0.7毫克，而BHT的安全值為每千克體重0-0.3毫克，這幾種抗氧化劑也不會致癌。一般來說，合理合法使用，抗氧化劑並不會對人體健康產生影響。建議少吃。

吃方便麵還有危害

高油脂：因為大部分方便麵都採用油炸的方法對方便麵塊進行乾燥，導致方便麵油脂非常高，高油脂對身體很不好，而且還會導致肥胖。

高鹽量：一袋方便麵含7到8克鹽，中國膳食指南建議量是一天6克鹽，而一袋方便麵的鹽含量就達到7到8克，高鹽會導致高血壓，尤其上了一定年紀，一定要控制好鹽的攝入量。

新增劑：泡一袋方便麵，你會聞到一些很好聞的味道，實際上這裡面放了例如大骨豬膏的新增劑，這類新增劑對身體的損害是很大的。

聚苯乙烯：大碗麵的碗的成分是聚苯乙烯，聚苯乙烯本身不耐熱，遇上熱水後常與湯汁混在一起喝到肚子裡面而凝結在胃壁上造成無法消化的食物。

致癌：方便麵製作的過程會有高油炸的過程，製作過程不注重衛生，油炸會產生致癌物質，調料包會有防腐劑，碗上有聚苯乙烯等等，長期攝入會引發三高，甚至是癌症，而且方便麵的營養幾乎全部丟失，所以能不吃就不要吃，非要吃，要偶爾才吃。

營養物質貧乏。也就是說當你吃完了方便麵後，你還必須吃其他的食品去補充身體所需的維生素、微量元素等等！