無印良品餅乾致癌具體什麼情況：致癌餅乾種類詳情

無印良品餅乾致癌具體什麼情況？致癌餅乾種類詳情揭曉。據悉，香港51款餅乾驗出基因致癌物！無印良品等知名伴手禮均上榜。據悉，無印良品零食基本都是小包裝方便裝的零食，號稱健康，無防腐劑，無新增，低糖，絕對適合當今佛系青年的口味啦。沒想到竟然被測出有致癌物！打臉了啊！

無印良品餅乾致癌具體什麼情況

香港消費者委員會發布的檢測報告稱，一款產地為馬來西亞的無印良品榛子燕麥餅乾，檢查出最高含量的環氧丙醇和丙烯醯胺。據瞭解，環氧丙醇和丙烯醯胺均均有毒性和致癌性。該報告一經發出震驚國內消費者。香港府消費者委員會對香港市面上的50多種餅乾類產品進行調查，發現其中有51款都含有致癌物，其中無印良品的餅乾就被驗出了3種基因致癌物，港府消費者委員會近期測試了香港市面上58款餅乾、蛋卷等零食，結果顯示，近90％樣本（51款）驗出基因致癌物，其中許多款是觀光客喜愛選購的知名伴手禮。在「非預先包裝」或「獲豁免營養標籤」的樣本中，日本品牌「無印良品」（MUJI）的「燕麥酥餅/榛果」（Oats Crunch Sable Hazelnut），驗出的3種基因致癌物含量都最高。港府消費者委員會指出，受檢驗的零食全部屬於「高糖」或「高脂」，而同時是高糖和高脂的則有46款。此外，46款附有營養標籤的樣本中，有29款的營養素含量與標示的差距超過規定限肚，最嚴重一款中，標籤顯示每100克含7.3克糖，但測試結果卻高達22.6克，兩者相差210％。

據悉，無印良品是一個日本雜貨品牌，在日文中的意思為無品牌標誌的好產品。產品範圍從鉛筆、食品等日常用品逐漸擴大到花店、咖啡店等，近些年來在國內頗受追捧。目前，無印良品在中國門店約為200家，在日本本土為100家左右。

關於無印良品的負面新聞，近些年來也不是第一次被曝光。2017年3月15日，央視3.15晚會曾曝光，在無印良品的超市中，不少日本食品的外包裝上均被貼產地為日本的標籤，但撕開標籤之後，這些產品真實產地為東京都，因涉及日本核洩漏事件，名列禁止進口名單。儘管無印良品隨後在微博澄清所標地址為公司在日本的註冊地址而不是食品生產地址，但仍有部分網友表示該說法無法服眾。

此次，無印良品的食用餅乾再被曝光出含有致癌物質，震驚不少消費者。病從口入，自古有言。食品安全如果得不到保障，國民生命健康安全更無從談起。此事尚未水落石出，但所有企業都應當明白一個道理，食品安全馬虎不得！

無印良品餅乾致癌種類有哪些詳情真相

無印良品被檢測出含有致癌物質的是燕麥酥餅/榛果，除了無印良品，還有其他品牌的杏仁條，牛油餅乾，蛋卷等均被檢測出含有致癌物，這次測試的58款餅乾中，包括46款附有營養標籤的預先包裝樣本、12款屬非預先包裝或獲豁免營養標籤的預先包裝樣本，當中有8款是蝴蝶酥／千層酥、3款為杏仁條、9款蛋卷、9款牛油餅乾、11款巧克力口味餅乾，以及及18款其他口味的餅乾。測試專案包括，樣本的防腐劑、抗氧化劑、汙染物以及營養素含量，同時，比較樣本營養標籤的準確程度。

測試專案包括：樣本的防腐劑、抗氧化劑、汙染物以及營養素含量，同時，比較樣本營養卷標的準確程度。

多款樣本含有環氧丙醇（glycidol）、丙烯醯胺（acrylamide）及氯丙二醇（3-MCPD）這3種汙染物；其中，環氧丙醇和丙烯醯胺屬於基因致癌物。聯合國糧食及農業組織（FAO）等專家指出，不能為這些物質訂定安全攝取量，建議攝取越少越好。

51款樣本汙染物含量最高前10名：評分越低，汙染物越多。

1、無印良品 Oats Crunch Sable Hazelnut（3星）

2、LU Palmito L'Original - Sweet Dry Biscuit（3.5星）

3、御品皇牛油蛋卷（3.5星）

4、元朗榮華　榮華蛋卷（3.5星）

5、Morinaga Chocochips Cookie（3.5星）

6、桂格燕麥曲奇（提子）（3.5星）

7、泰昌餅家　蝴蝶酥（4星）

8、金御膳　雞蛋卷（4星）

9、百邦 Petit France Butter Cookie（4星）

10、Sainsbury's Taste the Difference - Quadruple Belgian Chocolate Cookies（4星）

7款不含基因致癌物的餅乾

1、珍妮泰迪（聰明小熊）

2、奶油花曲奇（牛油花）

3、ICookie Follow Your Heart 擠花牛油曲奇

4、東海堂　牛油曲奇

5、Blesscuit Bakery Passion Fruit and Mango Cookies· Crostini

6、紅莓榛子曲奇·曲奇童話

7、野莓曲奇·榮光創意手工曲奇 Glory Bakery 燕麥提子

另據文匯報訊息，消委會測試市面多款曲奇酥餅，結果近九成樣本檢出有基因致癌物，包括丙烯醯胺及環氧丙醇，而六成樣本更驗出汙染物氯丙二醇（3-MCPD）。有研究指出，動物長期且過量攝入該物質會損害腎臟功能，更影響雄性的生殖器官。以3-MCPD含量最高的樣本計算，體重30公斤的小童若進食10塊蝴蝶酥，已超出歐洲食品安全域性標準。