苦瓜泡水喝有什麼功效和作用

苦瓜泡水喝有什麼功效和作用，苦瓜日常比較多用於做菜服用，其實它的藥用價值也是比較不錯的，新鮮苦瓜片和幹苦瓜片功效一樣的，苦瓜片泡水喝，具有較好的清熱解毒、解暑功效，一起詳細瞭解苦瓜泡水喝有什麼功效和作用。

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苦瓜泡水具有祛暑、清熱解毒和明目的功效，此外還有降血脂、降血糖、抗菌的作用。

苦瓜是我們老百姓常吃的一味蔬菜，同時它也是一味中藥，中醫認為苦瓜味道是苦的，性是寒的，歸的是心、脾、肺經。它有祛暑、清熱解毒和明目的作用，主要是用它來治療暑熱煩渴，像夏天天氣比較炎熱，我們感覺比較燥熱、出汗、口苦、口乾，想喝涼水，這時候用苦瓜泡水就能達到比較好的緩解的作用。同時它能夠明目，來治療上火引起的眼睛紅、眼睛分泌物比較多、眼睛疼，效果都是不錯的。另外它能夠清熱解毒，像面板區域性的癰、瘡、疔，這時候用苦瓜外敷，效果也是不錯的。現代研究苦瓜它有比較好的降血脂、降血糖、抗菌等作用。

　　

1、苦瓜片維生素C含量豐富，有清熱解毒，解除疲勞，清心明目，益氣壯陽的功效。

2、苦瓜片能提高免疫系統的功能，可以幫助提高抗病能力。

3、能促進食慾，幫助消化，有助於治療胃病、便祕。

適宜人群:

一般人群適量的服用苦瓜片泡水喝是比較好的.，能促進身體健康。這種水適合一年四季的時候服用，特別是在夏天效果較好，因為夏天很多人會出現上火及中暑的情況，這時候喝苦瓜水，可以將體內多餘的火氣排出，也可以防止痘痘。

但是女性在懷孕期間，是不建議飲用苦瓜水的。

苦瓜泡水喝有什麼功效和作用2

一、苦瓜的功效是什麼

苦瓜又名涼瓜，是廣受人們喜愛的一種蔬菜。苦瓜富含粗纖維、維生素C、鈣、鐵等營養素，對人體健康十分有益。苦瓜具有以下功效與作用：

1、苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等疾病有一定的治療作用。

2、苦瓜中的維生素C含量很高，有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。

3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原，具有一定的抗癌作用。

4、苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”，能使攝取脂肪和多糖減少。苦瓜還能清熱祛心火，解毒，明目，補氣益精，止渴消暑，治癰。

5、苦瓜含有皁甙，具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預防骨質疏鬆、調節內分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。

6、苦瓜能滋潤乾燥的面板，還有美白和保溼的作用。

二、苦瓜茶的副作用是什麼

苦瓜茶，有清熱解毒、降壓降脂、減肥美容、抗癌防癌的功效，但苦瓜茶的副作用也是不容忽視的。

目前，苦瓜茶已經走進機械化生產的階段，這就意味著更多人可以輕鬆買到苦瓜茶，更多人可以喝到苦瓜茶。

但並不是每個人都適合飲用苦瓜茶的。不適合飲用的人群，飲用苦瓜茶的副作用也是非常大的。

下面我們就來看看到底哪些人群不宜飲用苦瓜茶!

　　

第一類：孕婦和哺乳期婦女

苦瓜茶含有奎寧，奎寧會通過胎盤，對寶寶的聽力、中樞神經和四肢發育造成影響，還會引起子宮興奮，可能會催產或者導致流產。所以，孕婦和哺乳期婦女要謹慎飲用苦瓜茶。

第二類：7歲以下兒童

7歲以下兒童的五臟六腑仍處於發育階段，苦瓜茶多飲會傷脾胃。所以對於發育階段的兒童要少飲苦瓜茶，避免傷到脾胃。

第三類：脾胃虛寒者

苦瓜，性寒涼，所以對於脾胃虛寒者，飲用苦瓜茶，會導致脾胃不適，腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐，重者會虛脫。飲用了苦瓜茶，身體會越來越虛。

第四類：經期中的女性

苦瓜茶，為性涼的茶飲，經期女性處於失血狀態，抵抗力下降，不能受涼，不能吃涼性的食物，否則會造成痛經、閉經、經血無法順暢排出體外。

第五類：低血糖、低血壓人士

苦瓜茶含有植物胰島素，有降低血糖的作用，低血糖患者自身的血糖就偏低，再飲用苦瓜茶就會讓血糖降得更低。同樣，苦瓜茶含有降低血壓的物質，所以低血壓人士喝了會血壓更低，血氣不足的情況也會加重。

三、苦瓜的藥用價值

苦瓜，因其味苦而得名，它雖味苦但苦中帶甘，清香可口，向來被人們視為難得的食療佳蔬。民間自古就有苦味能清熱、苦味能健胃之說。

中醫認為，苦瓜味苦，性寒冷，能清熱解毒，潤燥生津，尤其在秋暑天氣裡食用最好。苦瓜的微苦吃後能刺激人體唾液，胃液分泌，令人食慾大增，清熱解暑。相傳，苦瓜約在明代初傳入我國南方，它的莖、葉、花和果實都十分奇特，可作觀賞植物栽培。而廣東人講究意頭，苦瓜名中帶“苦”字，粵人又喚其做涼瓜。

苦瓜中含有的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，因此具有健脾開胃，促進飲食的功效。

苦瓜所含的生物鹼類物質奎寧，可利尿活血、消炎退熱、清心明目。不僅如此，苦瓜蛋白質成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能，有抗癌防癌之效。苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用。

四、苦瓜的適用人群

苦瓜一般人群均可以食用。苦瓜是常見的'食材，苦瓜炒蛋、苦瓜炒肉等小菜也是人們餐桌上常見的菜餚。由於苦瓜富含纖維素、多種維生素和礦物元素，進食後對人體健康大有裨益，一般人群均可食用苦瓜。而且苦瓜味道獨特，是不少人鍾愛的食材之一。

苦瓜適合糖尿病、癌症、痱子患者進食。苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。苦瓜素能抑制癌細胞的生長，能有效防癌抗癌。此外，將新鮮苦瓜外皮洗淨，剖開去籽，將苦瓜切碎搗爛取汁，苦瓜汁直接塗在痱子上，就可起到除痱止癢的作用。

脾胃虛寒者不宜多食和生食苦瓜。苦瓜是寒涼之品，平素大便溏稀、小便清長、納差怕冷、面色恍白、舌淡脈沉的人大多體虛陽氣不足或素體脾胃虛寒，這類人群不宜常吃苦瓜，否則容易出現胃脘不適、腹脹腹痛，甚至嘔吐、腹瀉等症狀。

孕婦應慎食苦瓜。苦瓜含有奎寧，食用過量可刺激子宮收縮，造成流產。另外，由於苦瓜苦寒，性收斂，寒凝使血行減慢，所以經期的女性最好別吃苦瓜，以免月經的順暢受到影響。

另外，食苦味食品不宜過量，過量易引起噁心、嘔吐等。苦瓜性涼，多食易傷。苦瓜雖好，但還是適量進食才會對身體有益。

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一：苦瓜的功效

苦瓜味苦性寒、入肺、心、胃，具有降血脂、血壓、養顏美容、清熱解毒、益肝利尿、促進新陳代謝等功效。苦瓜中含有豐富的維生素C、維生素B1、多肽-P、果膠、半乳糖以及礦物質，長久食用，可以清熱解毒、活血、利消化、提神醒腦以及抗癌，苦瓜味雖苦寒，不過對身體卻有大有益處。苦瓜不但養生，還是可以食用的.美容產品，不但能滋潤、美白面板，還能起到保溼、鎮靜的作用。

二、苦瓜美容方式：

1、苦瓜汁

將新鮮採摘的苦瓜洗乾淨之後切成塊狀，然用壓榨機進行榨汁，過濾去除渣滓後可以直接服用。味苦，可以加白糖調味。

這方式主要適用於上火和因上火冒痘痘的人群，對消除痘痘有非常的效果，也能清熱明目。

2、苦瓜茶

將苦瓜剔除內瓢，然後在裡部填滿茶葉，吊在通風口處自然風乾;將乾燥之後的苦瓜泡茶喝，也可以切碎後用沸水沖服。

這方式在酷暑中非常實用，主治中暑和心煩意亂，具有凝神、利尿、解暑的功效。

　　

3、苦瓜拌芹菜

將等量的苦瓜和芹菜切成絲狀，倒入開水中焯一遍(可以去除部分苦味)，清水過涼，瀝乾水分;最後將苦瓜和芹菜攪拌均勻，加入芝麻醬、蒜泥等調味，就可以食用了。

這方式適合高血壓患者，具有清涼降壓，去火解暑的功效。

4、 炒苦瓜

把苦瓜剖開去瓢，在酸菜水裡浸泡一夜，次日取出，切成片狀，爆炒後食用。

這方式用於治療面部扁平疣，堅持食用20天左右即可。

5、 苦瓜面膜

將苦瓜汁加入麵粉中，變加變攪拌調勻，直至麵粉不再粘稠，塗抹厚厚一層在臉上，十分鐘後水洗去面膜，冷水拍臉，收縮毛孔。

這方式可以祛斑、美白、保溼，也可以消退痘痘，對青春痘的效果比較好。