亞馬遜鯰魚：亞馬遜鯰魚介紹【圖片及營養價值】

【亞馬遜鯰魚圖片】對於亞馬遜鯰魚，大家是否瞭解呢？其味道甚佳營養豐富，受到很多人的喜愛，但是很多人對亞馬遜鯰魚的實質瞭解還很淺，下面本文就帶大家通過參看亞馬遜鯰魚的圖片介紹認識一下亞馬遜鯰魚，介紹一下亞馬遜鯰魚的營養價值。

亞馬遜鯰魚的介紹

世界十大最凶猛淡水魚亞馬遜鯰魚名列榜首

亞馬遜鯰魚的營養價值

中醫認為，鯰魚味甘性溫，有補中益陽，利小便，療水腫等功效。

鯰魚營養豐富，每100克魚肉中含水分64.1克、蛋白質14.4克，並含有多種礦物質和微量元素，特別適合體弱虛損、營養不良之人食用。除鯰魚的魚子有雜味不宜食用以外，全身是寶，鯰魚是名貴的營養佳品，早在史書中就有記載，可以和魚翅、野生甲魚想媲美，它的食療作用和藥用價值是其他魚類所不具備的，獨特的強精壯骨和益壽作用是它獨具的亮點。

亞馬遜鯰魚的忌食

雖然鯰魚營養豐富，但有痼疾、瘡瘍者慎食。

此外，鯰魚不宜與牛羊油、牛肝、鹿肉、野豬肉、野雞、中藥荊芥同食。