早餐該怎樣搭配吃最好

搭配誤區

1、油條+豆漿，美味但是不健康

油條配豆漿，可以說是最常見的一道早餐了，但其是這種搭配並不好，因為油條當中的脂肪、熱量含量非常高，而其他營養物質幾乎沒有。

雖然豆漿富含蛋白質，但是兩者結合，營養提供太單一，而且炸油條的油是反覆多次使用，容易產生許多致癌物質，而且油脂過高，多吃容易導致脂肪在體內堆積，出現發胖等情況。

2、稀飯饅頭+鹹菜

這樣一頓簡單的早餐也存在搭配單一的問題，雖然稀飯饅頭可以提供大量的碳水化合物，但其他的營養物質卻很少，且鹹菜更是含有大量的鹽，如果每日鹽攝入超標，還會導致血壓過高等疾病。

搭配禁忌

1、注意早餐時間

很多上班族往往會到九點、甚至十點才去吃早餐，其實這樣會對午餐造成影響，而且錯過早餐食用的最佳時機，導致體內需要營養的時間段，卻得不到營養的供應。建議大家每天早晨，在6—8點要食用早餐。

2、搭配要豐富

健康、優質的早餐應該是包含幾種食物的，其中必須要有基本的穀類食物、奶製品、動物肉類等，補充多種維生素、熱量、蛋白質，才是營養早餐。

3、主食要合理搭配

早餐主食建議粗細搭配，多吃一點粗糧比如玉米麵、紅薯、蕎麥等，既可以提供碳水化合物，還可以調節腸道，改善便祕的情況。