“醬油風波”背後真相:衡量醬油好壞主要看這個指標（圖）

“醬油風波”背後真相:衡量醬油好壞主要看這個指標（圖）

中國人的廚房離不開醬油，生抽提味，老抽上色，會做飯的人都知道。

然而，近日江蘇省消費者權益保護委員會（以下簡稱“消保委”）釋出的一份報告卻將醬油問題推上風口浪尖，引發廣泛關注。

好醬油的標準是什麼？怎麼吃醬油才健康？往下看：