吃魚腥草有什麼危害

吃魚腥草有什麼危害，魚腥草的口味很多人接受不了，味道比較重，口感也不好，但營養豐富，有很多藥用價值，但是吃多了對身體也有害處，下面一起來了解吃魚腥草有什麼危害。

吃魚腥草有什麼危害1

一、魚腥草有毒是真的嗎

含有馬兜鈴醯胺。 魚腥草並不含有毒性，一般常說的魚腥草有毒指的是魚腥草中所含的馬兜鈴酸，這種物質具有很強的腎毒性，如果長期過量攝入的話就可能會對人體的健康產生一定的傷害。

但其實魚腥草中所含的並不是馬兜鈴酸而是馬兜鈴醯胺，這種物質與馬兜鈴酸並不屬於同一種物質，而且含量極少，因此正常情況下，食用魚腥草是不含有毒性的，不需要太過於擔心。

二、吃多了有什麼危害

可能會腹痛、腹瀉。 雖然魚腥草並不含有很大的毒性，但是從中醫的.角度上來看魚腥草的性質偏寒性，具有清熱解毒、消腫排膿、利尿通淋的作用，而寒性的.食物會對人體的脾胃造成一定的刺激。

　　

因此如果吃多了魚腥草的話，對於一些脾胃虛寒的人群來說就有可能會出現腹痛、腹瀉等腸胃不適的症狀，因此建議在吃魚腥草的時候最好是適量食用，以免影響到身體健康。

三、魚腥草根怎麼吃最好

視情況而定 。 魚腥草是生活中一種常見的食材，既可以食用也可以藥用，一般對於嫩的魚腥草根來說其口感比較脆嫩，因此適合用於涼拌和炒菜，而對於老的魚腥草根來說，其口感比較硬，因此更適合用於煮水或煲湯。

因為新鮮的魚腥草上沾有較多的泥土和灰塵，如果是要生吃魚腥草的話那麼一定要將其清洗乾淨，並擇去老根後食用。

四、不能和什麼同食

一般無禁忌。 在日常生活中魚腥草都是作為食用的，其中的成分與大部分的食物都不存在配伍禁忌，一起食用也不會產生毒性物質，因此一般情況下是不存在相剋食物的，不需要太過於擔心。

但是因為魚腥草的性質偏寒性，食用後會對脾胃造成一定的刺激，因此對於一些脾胃本身虛寒的人群來說，在吃魚腥草的時候最好是避免同時食用寒性的食物，以免出現腹痛、腹瀉的症狀。

吃魚腥草有什麼危害2

魚腥草的副作用

1、 誘發口臭 魚腥草是一種野生蔬菜，有很強的魚腥味。使用後，會在口腔中留下明顯的異味，使魚腥味長期存在。如果不能及時處理，就會出現口臭。

2、誘發過敏 魚腥草中有天然的魚腥草素，它進入人體以後可以引發過敏性的休克，或者嚴重的過敏性反應，嚴重時還會出現死亡，因此過敏性體質的人群在食用魚腥草時要特別注意，最好是別吃。

3、 腹瀉 魚腥草性寒，適合肺熱體質的人服用。但這類人群食用也要注意，不可過多，以免導致體寒，從而引起腹瀉等症狀。

4、導致脾胃虛寒 魚腥性微寒，服用過多容易導致脾胃虛寒，從而引發胃病，導致體虛等。在日常生活中，食用魚腥草一定要考慮自己的身體素質並適量，特別小孩子更要嚴格控制好量。

　　

5、引發區域性疼痛 魚腥草本身是含有毒性的，但是毒性甚小，一般情況下這種毒性對人體並沒有太大危害。可是，有時也會引發區域性疼痛。因此食用魚腥草一定要在合適的範圍內，不能食用過量。每次3～5錢（鮮者1～2兩）即可。

食用方法

1、魚腥草按地區的`不同，其吃法略有不同，有些人喜歡吃葉，有些人喜歡吃葉和根，也有的人僅吃其根。涼拌魚腥草是一道民間傳統佳餚，將魚腥草摘成小段，放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾水後，加入蒜蓉、醬油、醋、辣椒油、鹽、香油等調料拌勻，即可食用。

2、魚腥草除了涼拌食用外，還可清蒸、清炒或煲湯。

3、魚腥草味辛，性寒涼，歸肺經。能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除溼、清熱止痢、健胃消食，用治實熱、熱毒、溼邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等。現代藥理實驗表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。

吃魚腥草有什麼危害3

一、功效作用

1、魚腥草入藥，中醫認為其味辛、性寒涼，能清熱解毒、排痛消腫療瘡、利尿除溼、健胃消食，用治實熱、熱毒、溼邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等，單用或配伍複方，內服外用或民間多種食療方法的使用均療效確切。

藥理研究，魚腥草主含揮發油，癸醯乙醛魚腥草素等多種成份，對各種致病桿菌、球菌、流感病毒、鉤端螺旋體等有抑制抗菌作用，並能提高人體免疫調節功能。

2、魚腥草有一定的'抗菌作用，因其所含的魚腥草素、月桂醛等揮發油成分，對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾桿菌等均有抑制作用。魚腥草具有清熱解毒、利水消腫之功，還能改善毛細血 管脆性，促進組織再生，有鎮痛、止血、止咳之效。還可主治扁桃體炎、肺膿瘍、尿路感染等症。

二、魚腥草的治病偏方

1、用於肺癰咳吐膿血及肺熱咳嗽，痰黃而稠等。

前者，常與桔梗、蘆根、冬瓜仁等同用，以加強清熱解毒，消腫排膿作用；後者，常與黃芩、貝母、桑白皮等清肺化痰止咳藥同用。本品為治肺癰之要藥。

2、用於熱毒瘡瘍

常與紫花地丁、金銀花、連翹等清熱解毒藥同用。內服外用均可。

3、用於熱林小便澀痛

常與木通、滑石、車前子等利尿通淋藥同用。

　　

4、治療肺膿瘍

魚腥草30克，桔梗15克，水煎服或研末沖服。

5、治療痢疾

魚腥草20克，山楂炭6克，水煎加蜂蜜服。

6、治療流行性腮腺炎

新鮮魚腥草適量，搗爛外敷患處，以膠布包紮固定，每日2次。

7、治療習慣性便祕

魚腥草5～10克，用白開水浸泡10～12分鐘後代茶飲。治療期間停用其他藥物，10天為一個療程。

8、治療急性黃疸性肝炎

魚腥草180克，白糖30克，水煎服，每日1劑，連服5～10劑。