辣椒能延年益壽：這究竟是怎麼回事？

網曝辣椒能延年益壽，真的能延年益壽嗎？據悉，如果每天食用辣椒這樣的辛辣食物，死亡風險會下降14%。即使你每週只有一次或兩次食用辛辣食物，死亡的風險仍然會下降10%。這是真的嗎？吃辣椒有哪些好處？真的能延年益壽嗎？ 

辣椒能延年益壽是怎麼回事

生辣椒與幹辣椒是最常見的香料,且使用的辣味香料愈廣,降低的死亡風險就更為明顯。辣椒有助延年益壽的答案,或許在於辣椒素,過去研究發現,這種成分有抗肥胖、抗氧化、抗發炎與抗癌的特性。

據悉，《英國醫學期刊》（The BMJ）刊登一項研究顯示,一項涵蓋數十萬中國大陸民眾的研究發現,吃辛辣食物,特別是生辣椒,有助降低死亡風險。

辣椒的吃法可是有一定的講究。專家表示，要想辣椒保持一定的保健效果，那肯定是離不開正確的攝入方式。那麼油脂就是很關鍵的一環，建議在食用辣椒時減少油脂的攝入，將更有利於辣椒發揮保健作用。

而且，專家也特別指出，新鮮辣椒是個好東西，富含維C，但配合什麼吃很關鍵。建議吃新鮮辣椒，儘量不要新增過多的新增劑和油、鹽等。

辣椒食用時也要符合所在區域的環境。為什麼一提到川菜，大家的第一印象是“辣”？因為四川高原地區，溼氣比較重，所以需要多吃辣椒來祛溼，這就是辣椒“大行其道”的原因。

而一些乾燥的地區，辣椒還是要控制，由於氣候和溫度的差異，這些地區的人並不太適合大量食用辣椒。而且，如果辣椒搭配油炸燻烤，很難達到降血脂和抗肥胖的作用。所以說，吃辣椒不能過於盲目，要結合自身情況，科學的對待才是最重要的。

辣椒有哪些好處？

1、保護我們的心臟

2、促進血液迴圈。辣椒有一定的藥性，可以促進我們的血液迴圈。

3、暖胃驅寒。《食物本草》中說，辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現嘔吐、腹瀉、肚子疼等症狀，可以適當吃些辣椒。

4、肌膚美容。辣椒能促進激素分泌，改善我們面板狀況。吃辣會長痘很多人認為哦，其實並不是辣椒的問題。那是你本身就愛長痘，所有吃完辣椒才會火上澆油。

5、降脂減肥。辣椒素能加速脂肪分解，豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。

6、止痛散熱。辣椒性溫，能通過發汗降低體溫，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。美國研究發現，辣椒素能減少傳達痛感的神經遞質，使人對疼痛的感覺減弱。

7、開胃消食。辣椒能促進消化液分泌，增進食慾。

嗜辣的mm相信有不少，但是看著麻辣香鍋、水煮魚、辣烤雞翅等等辣味，相信口水就不停的流，但是卻不敢輕易嘗試，生怕一個管不住嘴就會讓自己上火滿臉起痘。