奶油可以做什麼東西吃 吃奶油好處壞處介紹

奶油的吃法有很多種哦，比如：冰激凌、蛋糕、布丁、濃湯、甜點等等，今天給大家舉幾個奶油做的幾款甜點，酸奶慕斯、奶油紫薯派、曲奇餅等做法分享，一起來看看！

1奶油可以做什麼東西吃

1、奶油可以做成酸奶慕斯吃：巧克力融化放入模具，然後放冰箱冷藏30分鐘。然後加點水進魚膠粉裡，再加點藍莓酒、白糖進去，用小火煮到變濃稠後，密封好，放在冰箱裡儲存。再把奶油、白糖放進一個乾淨的盆子裡，倒些酸奶進去，繼續攪拌。倒在蛋糕上面，放入冰箱裡冷藏。凝固之後就可以吃了，美味口感又好。

2、奶油可以做成奶油紫薯派來吃：把紫薯皮去掉，放入鍋蒸15分鐘，拿出來放在一個乾淨的碗裡面，然後加點奶油、牛奶、白糖進去，攪拌均勻，剁成泥。然後加適量的麵粉進一個乾淨的盆子裡，加點白糖、鹽進去，攪拌均勻。放些黃油在一個乾淨的盆裡。打一個雞蛋在另外的碗裡，攪拌均勻，倒進麵粉裡拌均變濃稠後，揉成麵糰，放入冰箱裡凍半個小時後，拿出分成等份，擀薄。放在模具底下，放些紫薯餡料進去，加點雞蛋液，放入烤箱裡烤，用200度的溫度烤。

3、奶油可以做成曲奇餅吃：把白糖、雞蛋、奶油放在一起攪拌均勻，加點花生油進去，繼續攪拌。把低筋麵粉和泡打粉放一起攪拌，然後放入裱花袋裡，擠成喜歡的形狀，然後就可以放入烤箱裡烤了。180度的溫度烤，大概20分鐘即可。

說明：奶油的吃法有很多種，平時有空，可以自己在家做來吃，做成糕點或餅乾等都可以。方法有很多，都不是很難，只要有耐心。

2奶油是什麼

奶油的本質是指牛奶經過離心分離、攪拌、濃縮、壓煉等程式得到的乳製品，以乳脂肪為主，分為動物奶油和植物奶油，我們常吃的是動物奶油。

奶油本身是一種黏稠的半液體狀物質，脂肪含量極高，因此帶有發胖的副作用。

3吃奶油的好處與壞處

1、奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其餘的成分如非脂乳固體（蛋白質、乳糖）及水分都大大降低，是維生素A和維生素D含量很高的調料。是食物補鈣的最佳選擇，而且這些鈣很容易吸收。

2、奶油能增進人體低抗疾病的能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛健康並保持肌膚健美。

3、奶油有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡，防治便祕和腹瀉。

4、奶油中的脂肪和熱能都比較多，但是其膽固醇含量卻比較低，對心血管健康也有有利的一面。

4總結

奶油可以製作的物品極多，大部分都是點心類，用奶油做出來的點心口感爽滑，味道香甜，顏色各異。除去點心外，奶油還可以製作奶油蘑菇濃湯等食品，味道以鹹鮮為主。