煉奶可以做什麼 作用與功效介紹

煉奶可以做什麼？其實，煉乳是一種特殊的牛奶製品，是用牛或羊奶經過消毒以後濃縮而生產出來的飲料，能夠貯存比較久的時間，可以用來製作煉乳蛋糕，煉乳冰棒，牛奶煉乳布丁和煉乳紅豆湯。

1煉乳用來做什麼美食

煉乳是我們常吃的一種調味料，煉乳的奶香味十足，而且很甜，很多都是很喜歡吃煉乳的。煉乳的吃法有很多，比如我們吃的黃金小饅頭就在饅頭中加了煉乳，蘸著濃濃的煉乳，味道真是好的沒話說。在吐司上面抹上煉乳，味道就會非常好。

2煉奶可以做什麼

1、用作烘焙原料，與其他烘焙材料一起使用，主要起到提高甜度和增加香味的作用。

2、可以用來塗抹麵包或吐司，口感順滑，美味更香濃。

3、可以直接沖水當飲料喝，奶香濃郁，口感順滑。

4、放一些到純牛奶裡或者是泡好的奶粉裡，攪拌一下會更香。

5、用來調拌水果沙拉，把各種水果切碎後放入一些煉乳，味道相當不錯。

3煉奶作用與功效介紹

預防血液病、補充能量、補充鈣質、益智健腦、沉著安神等功效。

1、煉乳含有的碳水化合物和抗壞血酸的營養物質比奶粉要多，脂肪、蛋白質、維生素、礦物質等比奶粉的含量少，可以有效的抗壞血病。

2、煉乳含有非常豐富的營養物質，這些營養物質對於身體補充能量非常有效，這些營養物質能夠維護視力和面板的健康，對骨骼也有強化的效果。

3、煉乳含有非常豐富的營養物質，鈣的含量是非常的多的，這些鈣物質都有利於人體對鈣物質的吸收。

4、煉乳中含有人體所需的許多物質，特別是含有卵磷脂等，有促進大腦發育、益智的作用。

5、煉乳中含有一種叫做半胱氨酸的物質，它能抑制人體的神經中樞，能起到很好的鎮靜安神的效果。另外，煉乳除含鈣、磷外，還含有各種無機鹽，可增強人體免疫力。

6、另外，煉乳中所含的脂肪、蛋白質、碳水化合物、磷、鈣、鉀、鎂等營養物質，能為身體補充能量，還能保持視力和面板健康，還能補充鈣質，增強骨骼。