陽春三月最宜養肝！常吃這4種食物，肝臟會感激你

這些食物可以幫助肝臟排毒

一、枸杞養肝

枸杞本身可以幫助提高人體抵抗力，可以促進身體排毒，除此以外，枸杞還可以幫助提升肝臟的抵抗力因此可以阻止毒素對肝臟造成傷害，是養肝效果非常好的一種食物，還可以提高肝細胞對毒素的耐受性，因此每天只需要一小把就可以達到不錯的養肝效果。

二、胡蘿蔔養肝

在胡蘿蔔這種物質當中含有果膠以及維生素，這些物質可以幫助稀釋血液降低血液的粘稠度，還可以讓身體儘快排出毒素。吃胡蘿蔔不僅可以改善脂肪肝的症狀，還可以將肝臟當中的垃圾清除出去，而且胡蘿蔔當中還含有多種纖維素，也可以輔助將血液當中的垃圾清除乾淨達到養肝效果。

三、小白菜養肝

小白菜是很常見但是營養價值非常高的一種物質，其中含有豐富的維生素、礦物質以及膳食纖維，小白菜當中含有的膳食纖維在進入人體之後會跟脂肪合成並將這些這種產物排出身體之外，因此可以緩解脂肪肝幫助養肝。

四、紅棗養肝

吃紅棗可以增加人體當中的血清蛋白，有很好的養肝排毒的效果，用紅棗泡水喝是最好的方式，但是將紅棗掰開這樣更加可以讓營養物質釋放到水中，切記水溫不要太高，這樣才不會影響養肝的功效。

可以幫助肝臟進行排毒幫助養肝的食物上述介紹了一些，其實生活中的對健康有利的食物有很多種，除了這些蒲公英泡水喝也可以養肝幫助肝臟排毒，但是在知道了吃什麼可以養肝之外，也需要知道養肝的禁忌食物。

養肝：這些食物一定要遠離

首先就是酒。

喝酒之所以會傷肝主要作用是因為酒精的代謝物質乙醛會上蓋肝細胞，而如果經常酗酒還會加大肝臟的工作負擔，可能會超過肝臟的正常符合。

其次是黴變的食物。

發黴的食物，尤其是發黴的玉米、花生都會產生一種叫做黃麴黴毒素的致癌物質，尤其是會傷害肝細胞導致肝細胞變形壞死，所以一定要遠離這些食物。

再者是含防腐劑的食物。

為了保鮮，在很多食物當中都含有防腐劑，而這種物質在進入人體之後需要肝臟解毒，會傷害肝功能。

最後是動物內臟。

適當吃動物內臟可以補血，但是這些食物當中的激素比較多，對健康也是非常不利的，會增加肝臟的工作負擔，因為膽固醇含量較高經常吃還會誘發脂肪肝。

養肝不僅要知道吃什麼，還要知道養肝什麼不能吃，否則也是事半功倍的效果，相信在上邊的內容的幫助下大家對養肝會有很大的收穫。