天氣冷了水果怎麼吃健康？

水果的營養價值想必不用我多說，大家也都知道。但是隨著氣溫越來越低，很多人對吃水果的熱情也隨之下降。要想通過吃水果來補充身體營養，不妨注意以下4個要點。

控制分量，多種搭配

研究表明，健康成年人一天吃100-200克的水果為佳。專家建議最好搭配2-3種水果食用，例如一個蘋果和一個雪梨，然後再加兩三個大棗。

選擇時令新鮮、溫潤的水果

冬天氣候寒冷，吃水果應選擇性質溫潤的時令水果，如蘋果、雪梨、橘子、柚子、香蕉等，像西瓜、草莓等反季節的水果則不適宜多吃。愛秀美網溫馨提示，吃水果也要看個人的體質，比如說胃酸的人就不宜吃山楂等含有機酸較多的水果。

　蒸煮食用時不可煮太久和放太多糖

網上近來流傳不少蒸煮水果食用的方子，水果的確可以蒸煮食用，但要注意不要煮太久，否則會損失營養。而如果加工時放太多糖對身體也沒有太多好處。溫馨提示，大家在煮食水果的時候，不要為了追求味道而放其他的調料，這樣會有損本身的營養。

可與粥類、茶類搭配食用

在冬天不少人少吃水果的原因就是入口太冷，建議可以搭配搭配粥類、煲類、銀耳羹、茶等，替代一部分糖，豐富口感，解決寒涼。