玉米煮多久：家常水煮玉米棒要多長時間

玉米煮多久：家常水煮玉米棒要多長時間

玉米是很常見的一種粗糧食物，它的營養豐富，含有豐富的維生素、膳食纖維以及其他營養元素，具有很好的食用價值。一般情況下，煮玉米的方法有很多，比如電飯煲煮玉米，高壓鍋煮玉米以及微波爐煮玉米等等，不同的方法所需的時間會有所不同。那麼煮玉米要多長時間呢？

煮玉米需要煮多長時間

煮玉米一般十五分鐘即可

玉米以嫩玉米為最佳原材料，這種玉米生的時候就能吃，味道甘甜，而煮著吃只需要在水開之後繼續煮十五分鐘即可完全熟透，而比較老的玉米煮的時間就相對要長一些了。

煮玉米最好是提前浸泡20—30分鐘，再開用大火煮熟。這樣可以有效地保留玉米本身的維生素，吃起來更香甜、有嚼勁。不同玉米的烹煮時間會有差異。水開後，甜玉米（明黃色的）和老玉米需要繼續煮8分鐘，黏玉米（白色的）煮得久一些，至少10分鐘，不要過分強調煮開花。煮熟之後把玉米夾出來，放到漏網裡瀝乾水分。因為長時間浸泡在水中，玉米的味道會變淡，口感也會下降。

電飯煲煮玉米需20分鐘左右

用電飯煲煮玉米是有步驟的，因為只有把玉米做恰當的處理才能做出好吃又煮熟的玉米，畢竟電飯煲都是用來煮飯的，煮玉米當然要有技巧。首先把玉米扒乾淨，電飯煲放一半水，放進去，鋪點玉米葉，要最裡層的，按下蒸煮，二十分鐘左右就熟了。如果家庭的電飯煲比較小。玉米棒較多，可以吧玉米棒切成幾段，放進去。或者只放進去幾根即可。而把開水隨倒進電飯煲是要注意切塊煮的話，水深不要蓋過玉米，整個煮的話，水深要超過2/3。這樣就能煮出好吃又熟的玉米了。

高壓鍋3-5分鐘即可煮熟

還有一種就是用高壓鍋煮玉米。一般要在高壓鍋開了（安全閥冒氣）以後3-5分鐘即可煮爛。

微波爐煮玉米需十分鐘左右

一般情況下，玉米也是可以放進微波爐裡面進行加熱煮熟的，具體方法如下：

1.將新鮮的玉米去掉外皮後放入盤中。

2.然後用保鮮膜包好，然後扎幾個洞以便排出水汽。

3.直接放入微波爐中高火加熱十分鐘就可以打開了。

4.完成了，聞到那濃濃的玉米香氣，是不是立刻大開胃口呀。