增強寶貝免疫力的餐桌搭配：週二三餐

週二：

早餐

營養搭配原則：豬肉鬆香味濃郁，味道鮮美，而且非常容易消化哦。

肉鬆餅

【原料】：麵粉，雞蛋，肉鬆，蔥花，花生醬。

【製作】：

1.麵粉與雞蛋攪拌成糊狀，放入食鹽和蔥花調味；

2.熱鍋下油，煎香麵糊的兩面；

3.把肉鬆鋪在面上，卷好後塗花生醬，粘住麵餅縫合處；

4.將卷好的餅放回鍋裡，煎一二分鐘，即可切段食用。

午餐

營養搭配原則：蓮子粥能健脾補腎，搭配糖醋黃瓜能健腦安神，有助兒童提高注意力。

蓮子粥

【原料】：米，蓮子，木耳。

【製作】：

1.蓮子泡軟蒸熟後，搗成蓮蓉

2.木耳泡軟切成絲

3.取大米，煮成稀粥

4.熱粥中放入蓮子和木耳即可調味食用

糖醋黃瓜條

【原料】：黃瓜，糖，醋，生抽，香油

【製作】：

1.黃瓜切條，熱鍋下油，翻炒黃瓜條；

2.取白糖，醋，生抽和香油調勻成糖醋汁；

3.將調好的糖醋汁放入鍋中，和青瓜翻炒即可食用。

晚餐

營養搭配原則：棗能提高孩子的免疫力，並且富含鈣和鐵，有助寶貝身體健康。

棗泥餅

【原料】：麵粉、大紅棗、白糖。

【製作】：

1.紅棗去核加水蒸爛搗爛成棗泥；

2.加入白糖，講棗泥煎香，成棗泥餡；

3.將麵粉揉成麵糰，發酵；

4.將麵糰搓成小劑子，包入餡心後，隔水蒸10分鐘即可。