穀雨節氣的注意事項

在穀雨這個天氣，我們需要注意的階段還是比較多。我們需要合理的增加一下衣裳，因為隨著天氣的改變，我們可以感覺到周圍的氣溫變高了，夏天也逐漸到來，所以人們就特別習慣的就把衣服脫掉了，但實際上要合理的增加衣物。氣溫雖然轉暖,但早晚仍較涼,早出晚歸者要注意增減衣服,避免受寒感冒。穀雨時節慎防感冒早晚加件衣“春捂”別捂過頭。俗話說“穀雨寒死老鼠”,說的就是穀雨來,天氣忽冷忽熱,易感冒,注意保暖。

穀雨的記錄

穀雨這個天氣因為有很多的影響和變化，所以在各大金石子集裡面都有一些傳統的相應記載。這些記錄下來的也是我們國家的傳統文化和智慧。《通緯·孝經援神契》:"清明後十五日，鬥指辰，為穀雨，三月中，言雨生百穀清淨明潔也。《群芳譜》:"穀雨，谷得雨而生也。"穀雨前後，天氣較暖，降雨量增加，《月令七十二候集解》:"三月中，自雨水後，土膏脈動，今又雨其谷於水也。雨讀作去聲，如雨我公田之雨。蓋谷以此時播種，自上而下也。"這時天氣溫和，雨水明顯增多，對穀類作物的生長髮育關係很大。

穀雨的身體保護

在穀雨前後空氣發生了一定的變化，可能會讓我們的關節等在雨天漸漸的變得溼氣入侵。穀雨後空氣中的溼度逐漸加大，潮溼的環境，容易讓溼邪侵入人體，造成胃口不佳、身體困重不爽、頭重如裹、關節肌肉酸重等症狀，對於各類關節疾病患者，如風溼性關節炎患者，更應引起足夠重視。

穀雨去溼熱防春火

穀雨時節，空氣中的溼度逐漸加大，會讓人體由內到外產生不適反應。從中醫養生的角度來說，如此潮溼的環境，溼邪容易侵入人體為患，造成胃口不佳、身體困重不爽、頭重如裹、關節肌肉酸重等情況，如若已經患有各類關節疾病，如風溼性關節炎，也容易在該節氣誘發。所以穀雨養生要注意祛溼，在飲食上加以配合。

具有良好祛溼效果的食物有：薏米、白扁豆、紅小豆、山藥、荷葉、芡實、冬瓜、陳皮、白蘿蔔、藕、海帶、竹筍、鯽魚、豆芽等。同時，要少食酸性食物和辛辣刺激的食物。可飲用紅豆湯、酸梅湯以及綠茶，防止體內積熱。不宜進食羊肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品，以防邪熱化火，誘發瘡癰癤腫等疾病。

穀雨減壓防抑鬱吃穀類食物

穀雨前後適宜食用一些能夠緩解精神壓力和調節情緒的穀類食物。穀類食物中富含B族維生素，對改善抑鬱症有明顯的效果。小麥胚芽、標準麵粉、蕎麥粉、莜麥面、小米、大麥、黃豆及其他豆類、黑芝麻中含有豐富的B族維生素。

穀雨家常穀類小食：奶香玉米窩窩頭

1、把玉米麵、小米麵和白糖混合到一起，加入溫牛奶，和成光滑的麵糰。

2、蓋上溼布，讓麵糰醒10分鐘。

3、把麵糰搓成長條，切成相同重量的小劑子。

4、拿一個小劑子，揉圓，捏成窩窩頭，依次做好，放入籠中。

5、上火蒸，上汽後再蒸10分鐘即可。

食用功效：小米“益丹田，補虛損，開腸胃”，有健脾益腎之功;玉米更有“腸胃清道夫”之稱號。

小貼士：

1、白糖根據自己口味調整即可。

2、玉米麵、小米麵可以根據自己口味增減，也可以加入紅薯面、黃豆麵等。