糯米麵怎麼做好吃又簡單 糯米粉的12種做法食慾大增

糯米怎麼做好吃？比如：糯米丸子，油炸糯米條，紅糖桂花糯米藕等，簡單美味。另外，糯米比大米更有粘性，吃起來更軟糯Q彈。它的創新做法充分發揮了它各種優點，會給你帶來一場味覺盛宴。那關於糯米粉可以做什麼好吃的簡單方便。糯米是製造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料，糯米也是釀甜米酒的主要原料。

1糯米麵怎麼做好吃又簡單

1.糯米甜酒：泡發後糯米的蒸熟，容器中加糯米，撒上點水。糯米揉一揉，鋪平，加酵母。衣服包裹，發酵兩天。增進食慾，利於消化。

2.糯米蓮藕：蓮藕切頭，將泡發的糯米加入蓮藕的小孔中，蓋上蓋子。蓮藕加水，煮熟。簡單方便，營養又好吃。

3.糯米豆沙餅：糯米洗淨浸泡，蒸熟。糯米加糖，壓實。糯米捏成圓餅，加入豆沙餡，團圓壓扁，烙熟。外酥裡嫩，天天吃不夠。

2糯米粉的12種做法

1.糯米糰：糯米浸泡兩小時，胡蘿蔔、玉米和香芋切粒，把肉剁成末醃製5分鐘。把所有食材放到一起拌勻，再放入錫紙中包好蒸熟即可。這是糯米創新吃法，比粽子都美味。

2.紅糖糯米粽子：糯米泡軟紅糖加水融化，取一個碗，碗底放葡萄乾和紅棗，再放一層糯米，按照這個順序放滿再倒入紅糖水，蒸熟即可。香甜軟糯，簡單家常，上桌瞬間被掃光。

3.紅糖切糕：取一個盤，盤底放一層葡萄乾和紅棗，再放一層泡好的糯米，最後散上紅糖，上鍋蒸熟就可以吃了。香甜軟糯，簡單易學，大人孩子都愛吃。

4.糯米切糕：糯米泡軟上鍋蒸熟，大棗去核，取一個模具再墊一層油紙，然後按照一層糯米一層大棗的順序鋪平，然後蓋上油紙冷藏即可。原來這才是糯米最好吃的做法，香甜軟糯，又彈牙，做1盆都沒吃夠。

5.糯米平鋪，撒上臘腸丁蒸熟，加胡蘿蔔丁、調味料等攪勻，捏成丸子狀，麵粉加酵母和麵醒發，切劑子擀片，包住丸子餡，壓扁烙熟即可，說實話比吃大魚大肉還香。

6.肉末加姜蒜末、蔥花、白糖、生抽等攪勻，打入雞蛋攪勻，捏成丸子狀，裹上糯米上鍋蒸熟，頂部放一顆枸杞點綴即可。

7.糯米放電飯鍋煮熟，加白糖攪勻，捏圓餅，包上芝士碎，捏成條狀，裹上面粉，油炸至金黃即可，你最想不到的做法，香甜軟糯還拉絲。

8.藕洗淨去頭，糯米塞到小孔裡，剛切的藕斷牙籤固定住，水中放藕、紅糖、紅棗等煮熟，撈出切片，淋上糖桂花醬即可。紅糖桂花糯米藕的做法，祕訣跟配方分享給你，一學就會。

9.肉末加生抽、蔥花、薑末、白糖等拌勻，倒入香菇丁和泡好的糯米攪勻醃製，塞到處理乾淨的大腸中，紮緊兩頭上鍋蒸熟，油炸切片即可。糯米不要再包粽子了，教你一種新吃法，香糯美味，一大盤都不夠吃。

10.糯米浸泡上鍋蒸熟，薑末爆香，倒入辣腸丁、香菇丁、蠔油等翻炒，澱粉調汁放入鍋中 煎，倒雞蛋液，加糯米、配菜等煎熟切塊即可。自從知道糯米可以這樣做，早餐就沒再買過，酥香軟糯，出鍋就搶光。

11.糯米餅：和麵，糯米洗淨，瀝乾。臘腸，臘肉，胡蘿蔔切碎和糯米一起蒸熟，調味，團成糰子。糰子用麵皮包住，按扁，煎熟。比粽子好吃幾十倍，1頓3斤都不夠吃，太香了。

12.糯米肉丸子：糯米浸泡，五花肉剁成泥，加調料攪拌。糯米蒸熟，調味，加入肉餡，胡蘿蔔丁，肉餡揉成丸子，蒸煮。做法簡單又好吃。教你做糯米肉丸子，做法簡單又好吃，出鍋一口氣吃10個意猶未盡。