養腎食物和藥膳有哪些

養腎食物和藥膳有哪些，腎臟的健康對於每個人都是非常重要的，日常生活中要多注意保養自己腎臟，養腎方法很多，其中最好最健康的方法就是食療，下面就一起來了解養腎食物和藥膳有哪些。

養腎食物和藥膳有哪些1

食物：

1、栗子：

栗子性味甘溫，具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效，尤其適用於因腎虛所致的腰膝痠軟、腰腳不遂，小便頻多及脾腎虛寒的人。

2、黑米：

黑米含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素，有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效；黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種，屬於糯米類。

3、黑豆：

黑豆味甘性平，不僅形狀像腎，還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛患者。

4、黑木耳：

黑木耳性味甘平，具有補氣補腎、涼血止血等功效。現代醫學實驗表明，它有減少血液凝塊的作用，因而對腦、心血管病患者頗為有益。

5、黑芝麻：

黑芝麻性平味甘，有補肝腎，潤五臟的作用，對因肝腎精血不足引起的眩暈、白髮、脫髮、腰膝痠軟等有較好的食療保健作用。

6、核桃：

核桃則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用，常用於腎虛腰痛、尿路結石等症。

7、黑棗：

泡製而成的黑棗是大棗幹品，其補益作用大於鮮品，相比紅棗，它的養血補中作用更強。黑棗性味甘溫，能滋補肝腎，潤燥生津。

　　

藥膳：

1、一品山藥

介紹的第一種食療是製作一品山藥，用到的材料包括生山藥，麵粉，核桃仁，什錦果脯，蜂蜜，白糖等，製作的方法是將山藥洗淨後，上鍋蒸熟，然後去皮，放入盆中與麵粉一起和勻成團，之後做成餅，在上邊撒上之前準備好的核桃仁，果脯，再上鍋蒸20分鐘，之後撒上蜂蜜，白糖，這道藥膳就做好了。

這道藥膳的功效是滋補腎陰，主要可以治療由於腎陰虧損而導致的'消渴，尿頻等症狀。

2、魚鰾燉豬蹄

第二道藥膳的原料包括魚鰾，豬蹄以及各種調味料，做法是首先將魚鰾，豬蹄清洗乾淨，再將豬蹄切成塊，兩者一同放入砂鍋中，加入適量的`調味品，直到將豬蹄燉的肉質軟糯即可，這道藥膳主要可以補腎益精，滋養筋骨。

3、杜仲燒豬腰

杜仲燒豬腰顧名思義，用到的原料有杜仲和豬腰，首先將杜仲切成長條，然後用竹片將豬腰破開，把杜仲放到裡邊，外邊用溼草紙將其包裹，放到碳火中進行燒烤，烤熟後就可以解開草紙食用。

這道藥膳的功效是壯腰補腎，主要可以治療腎虛腰痛，腎炎等腎臟疾病，治療效果顯著。

4、何首烏煒雞

第四道藥膳是何首烏煒雞，用到的原料有三黃母雞，何首烏，生薑片以及各種調味品，首先將母雞處理好，放到一旁備用，然後將何首烏研碎，裝入紗布袋裡邊，填到母雞膛中，將母雞放入砂鍋中文火煒至肉熟，然後取出紗布袋，再放入各種調味品，文火再燉30分鐘即可。

這道藥膳的功效是可以大補腎氣，治療男性早衰，陽痿等症狀。

補腎不一定要用藥物來解決，畢竟“是藥三分毒”，其實最好的方法還是食補，用上好的食材進行製作，不僅味道鮮美，營養豐富，而且可以緩解腎虛症狀，讓男性腎功能增強，有助於身體健康，以上為大家推薦的這四種食補方法都可以採納，補腎效果顯著。

養腎食物和藥膳有哪些2

溫補腎陽藥膳：姜附燒狗肉

原料：熟附片30克，狗肉1000克，生薑150克，菜油、大蒜、蔥適量。

製作：將狗肉洗淨，切成小塊;將姜煨熟備用。再將熟附片放入沙鍋內，先熬煎2小時，然後將狗肉、大蒜及生薑放入，加水適量燉煮，直至肉爛即成。

功效：補益腎陽。適用於陽痿、夜間小便多、畏寒及四肢冰冷等陽虛症。身體虛寒的慢性支氣管炎及慢性腎炎患者也宜食用。

　　

滋補腎陰藥膳：一品山藥

原料：生山藥500克，麵粉150克，核桃仁、什錦果脯、蜂蜜適量，白糖100克，豬油、芡粉少許。

製作：將生山藥洗淨，蒸熟，去皮，放入搪瓷盆中加麵粉，揉成麵糰，再做成餅，上置核桃仁、什錦果脯適量，上鍋蒸20分鐘。出鍋後在圓餅上澆一層蜜糖（蜂蜜1湯匙，白糖100克，豬油和芡粉少許，加熱即成）。

功效：滋補腎陰。適用於腎陰虧損而致消渴、尿頻、遺jing等病症。

填補腎精藥膳：魚鰾燉豬蹄

原料：魚鰾15克，豬蹄1只，蔥、姜、酒、鹽適量。

製作：將魚鰾、豬蹄洗淨，豬蹄切成塊，同放入沙鍋中，加水、酒、食鹽、蔥、姜，燉至豬蹄酥爛，即可服食。

功效：補腎益精、滋養筋骨。適用於腎虛體弱、腰膝軟弱、頭暈乏力或帶下者，可常服。

養腎食物和藥膳有哪些3

1、淮山枸杞粥：

取淮山藥10克，枸杞子10克，大米50克。三品共置鍋內，加水適量，武火煮沸後，文火慢煮成粥，即可食用。每週3～4餐。偏養腎陰。

2、韭菜炒鮮蝦：

取韭菜250克，鮮蝦400克(去殼)，大蔥、姜、鹽、黃酒適量。將韭菜洗淨，切段，鮮蝦洗淨，蔥切段，姜切末。擱鍋，放植物油，油沸放入大蔥，煸香後，再放蝦、韭菜，烹入黃酒，連續翻炒至蝦熟透，起鍋即可食用。每週2～3餐，連用2～3周。偏養腎陽。但膽固醇高者不宜多吃蝦。

3、山萸核桃粥：

取山萸肉30克，核桃肉30克(去皮切碎)，粳米60克，白糖適量。將山萸肉擇淨，與粳米、核桃肉同入鍋內，武火煮沸，文火煮粥，粥將成時放入冰糖，稍煮即成。早晚分食，每週2～3次。偏養腎氣。

　　

4、芡實煮老鴨：

取芡實200克，老鴨1只，姜、蔥、鹽、味精之類調味品適量。將老鴨宰殺後，除去內臟，擇淨血水;將芡實放入老鴨腹內。擱鍋，加水，放入老鴨，煮沸後，文火燉至熟爛，加入調味品即成。吃肉喝湯，佐餐用，每週1～2餐。偏養腎陽。

5、首烏大棗粥：

取何首烏60克，粳米100克，大棗3～5枚，冰糖適量。擱鍋，加水適量，先煮何首烏，去渣後，加入粳米、大棗、冰糖，文火共煮成粥，早晚分食，每週3～4次。腎陰腎陽雙補。

6、首烏雞：

選童子雞1只，何首烏20克，雞湯300毫升，蔥、姜、蒜適量。先將宰殺乾淨的童子雞切塊，開水焯3分鐘，撈出。擱鍋，放植物油，熱後放入蔥、姜、蒜，煸出香味後，放入雞塊爆炒，再加入何首烏和雞湯，文火慢燉1小時左右即成。吃肉喝湯，佐餐用，每週1～2餐。偏養腎精。