懷孕能吃泡椒鳳爪嗎：孕婦為什麼不能吃泡椒鳳爪

懷孕能吃泡椒鳳爪嗎？泡椒鳳爪具有脆香酸辣、開胃生津的作用。特別是孕婦，吃了會特別開胃。但是孕婦吃泡椒鳳爪好嗎？孕婦吃泡椒鳳爪會對胎兒造成影響嗎？孕婦為什麼不能吃泡椒鳳爪？趕快了解一下吧。

懷孕能吃泡椒鳳爪嗎：孕婦為什麼不能吃泡椒鳳爪

泡椒鳳爪味道微辣，皮韌肉香，泡椒鳳爪有開胃的作用，可以促進血液迴圈，而泡椒鳳爪還有消除水腫的作用。

孕婦能吃泡椒鳳爪嗎

鳳爪雖然有這麼高的營養價值，但孕婦還是最好別吃的好，因為鳳爪是辛辣的食物，對於孕婦有刺激作用，孕婦吃多容易流產，另外，泡椒鳳爪還是加工過的食物，在加工的過程中會加入色素、香精等物質，對胎兒的發育有影響。

孕婦還是少吃泡椒鳳爪為好。

　孕婦為什麼不能吃泡椒鳳爪？

　　原因一：泡椒鳳爪是醃製食品

目前市面上所銷售的泡椒鳳爪大多數是包裝食品，味道十足，食用後辣味久久不能停。並且含有一定的防腐劑，甚至是強氧化性的漂白物質，長期過多食用會使身體肺功能減弱和組織損傷；再者，泡椒鳳爪實質上也是屬於醃製食品，亞硝酸鹽含量會偏多，孕婦若攝入過多，對胎兒的發育是有重大影響的。因此，對於孕婦來說，最好還是不要吃泡椒鳳爪。

不僅是孕婦，對於普通人群來說也是不宜多吃泡椒鳳爪等醃製食品的。常吃醃製食品對對人體健康不利。這是因為食物醃製後，其所含的蛋白質和維生素損失較多，維生素C幾乎全部損失。而醃製食物在醃製過程中，常被微生物汙染，如果加入食鹽量小於15%，蔬菜中的硝酸鹽可被微生物還原成亞硝酸鹽，人若進食了含有亞硝酸鹽的醃製品後，會引起中毒。其症狀為面板粘膜呈青紫色，口脣和指甲床發青，重者還會伴有頭暈、頭痛、心率加快等症狀，甚至昏迷。亞硝酸鹽在人體內遇到胺類物質時，可生成亞硝胺。亞硝胺是一種致癌物質，故常食醃製品容易致癌。所以，醃製品營養受損且有害，不是人們的理想食品，以少吃為宜。

原因二：泡椒鳳爪是辛辣食品

泡椒鳳爪過於辛辣，不適宜孕婦食用。女性在懷孕期間，十分注重飲食的安排，要求營養豐富，結構合理，飲食清淡，保證孕婦自身和胎兒對各種營養的需求，也通常都會注意少吃辛辣、生冷等刺激性食物，防止對胎兒產生影響。

泡腳鳳爪味道一般都非常酸辣，所以孕婦最好還是少吃為好。如果確實是饞得緊，那也最好是自己在家裡做，可以保證衛生，但孕婦還是應該儘量少吃，以免吃過辣上火而帶給胎兒，影響胎兒正常發育以及胎兒出生後的健康成長。

辛辣的食品還對孕婦的腸胃有刺激作用。少量食用問題不大，多了就有可能誘發腸胃炎，嚴重的還可能流產、早產，是應該控制的食品。若孕女的腎臟欠佳，血壓高時更應該避免食用辛辣的食品。

　孕婦慎吃泡椒鳳爪。

孕婦慎吃泡椒鳳爪的原因：鳳爪也就是雞爪。其中含有豐富的蛋白質及各種微量元素、礦物質，而且口感爽滑不油膩，不容易引起準媽媽的反感。可是加入了泡椒等刺激性的調味食材，準媽媽在孕期可要慎吃了。可是泡椒鳳爪，放入了大量的辣椒調味品，如辣椒油、泡椒。辛辣的食物，如辣椒、胡椒和花椒等調味品刺激性強，多食用容易引起便祕，尤其是對於已經懷孕的準媽媽來說，因孕期身體結構發生變化，或多或少有便祕的症狀，而辛辣性的食物則容易引起腸道乾燥而加重便祕，因此準媽媽更應少吃。

孕婦吃泡椒鳳爪的正確方法：如果準媽媽真的嘴饞，偶爾吃一兩次並無大礙。孕期飲食關鍵在於不偏食不過量，儘可能的選擇孕婦喜歡的食物，飲食儘可能廣泛多樣化，多吃高蛋白與優質蛋白的食物，多吃新鮮的蔬菜水果，補充維生素與礦物質，這樣營養才均衡。