如何讓寶寶吃出健康你如何給寶寶做食物

1、白薯泥

原料：白薯100克，檸檬1/4個，牛奶100克，黃油5克，精鹽少許。

做法：將白薯去皮，洗淨，切成小塊，放入鍋內，加水及少許鹽煮30分鐘。瀝去水分，放入攪拌機內（或用勺擠壓碎），加入熱牛奶，黃油和幾滴檸檬汁，攪成泥，倒入盤內餵食。

營養：白薯（甘薯）俗稱地瓜。有紅白兩種，味美且甘，營養豐富，含大量糖、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。

2、三文魚豆腐飯

原料：豆腐40g、蘿蔔苗15g、熟米飯80g、亨氏三文魚番茄泥適量、植物油2ml

做法：蘿蔔苗切段，豆腐切成小丁。砂鍋中放清水、熟米飯和植物油煮開。加入豆腐丁煮到米粒開花後關火，放入蘿蔔苗燙熟。將飯盛到碗中，拌入三文魚番茄泥即可。

營養：三文魚富含DHA，有助寶寶智力發育;蘿蔔苗的維生素A含量是柑橘的50倍，維生素C的含量超過檸檬1.4倍，增加富含維生素A、維生素C的輔食可有效減少感冒發生率。

3、葡萄乾土豆泥

原料：土豆50克，葡萄乾8克。

做法：將葡萄乾用溫水泡軟切碎；土豆洗淨，蒸熟去皮，趁熱做成土豆泥。將炒鍋置火上，加水少許，放入土豆泥及葡萄乾，用微火煮，熟時即可餵食。

營養：此食品質軟、稍甜。葡萄乾含鐵極為豐富，是嬰幼兒和體弱貧血者的滋補佳品。製作時，土豆要蒸熟後再製成泥，葡萄乾要用溫水泡軟切碎，然後再上火煮制調味。

4、鮮奶八寶粥

原料：鮮奶、蓮子、紅豆、綠豆、薏仁、桂圓乾、花生、糯米及葡萄乾各適量。

做法：鍋中倒入適量的水，燒開後，放入蓮子、紅豆、綠豆、薏仁花生、糯米大火燒開後，改小火燜煮，直至黏軟。鍋中放入桂圓乾和葡萄乾，稍微煮一會兒後，將鮮奶倒入煮開即可。

營養：鮮奶含有豐富的蛋白質和鈣。

5、魚頭冬瓜煲粥

原料：魚頭一個，冬瓜少許，薑片一片，黃酒少許、鹽大米（泡2-3小時）

做法：將魚頭去腮洗淨，用上等黃酒去腥。鐵鍋燒熱加入油，把魚頭過一下油，然後放入另一鍋燒沸的水中，加入姜、冬瓜熬到湯發白。最後加入大米，慢火熬至大米發粘為止。

營養：魚頭富含人體必需的卵磷脂和不飽和脂肪酸，具有健腦的作用，各位媽媽不妨參考下面的做法，給寶寶做一道又好吃又健腦的魚頭餐吧！

6、雞米花

原料：雞胸脯肉、小麥麵粉。

做法：雞胸肉切成丁，用點生抽、雞精醃製15分鐘左右;麵粉加水，調成麵糊，雞肉丁混入麵糊;油鍋，放入炸成金黃色，即可。

營養：雞胸脯肉中含有較多的B族維生素，具有恢復疲勞、保護面板的作用;大腿肉中含有較多的鐵質，可改善缺鐵性貧血;翅膀肉中含有豐富的骨膠原蛋白，具有強化血管、肌肉、肌腱的功能。

7、冬瓜蝦仁粥

原料：大米50克，冬瓜30克，蝦仁20克，玉米粒少許

做法：大米淘淨，用水浸泡半小時；將新鮮冬瓜去皮洗淨，去瓤後切小塊；蝦仁、玉米分別洗淨，切成碎末；鍋內加入適量清水和大米，煮開後放入冬瓜粒和蝦仁末、玉米粒，一起煮成粥稠菜爛即可給寶寶餵食。

營養：蝦仁富含的鈣質是嬰兒成長所必須，玉米能增強嬰兒記憶力，且富含各種維生素，可促進腸胃蠕動，加速有毒物質的排洩，冬瓜所含的丙醇二酸能有效地抑制糖類轉化為脂肪所以此粥既可預防寶寶肥胖，又保證了充足的營養素。

8、魚肉末

原料：淨魚肉100克（鯉魚、草魚均可）。精鹽1克。

做法：將魚肉去皮、去骨刺，放入盤內，上鍋蒸熟。將魚肉取出搗爛，加少許鹽拌勻即可。同爛米粥或面片一起食用。

營養：魚類所含的DHA，它們在人體內主要是存在腦部、視網膜和神經中。DHA可維持視網膜正常功能，嬰兒尤其需要此種養份，促進視力健全發展;DHA也對人腦發育及智慧發展有極大的助益，亦是神經系統成長不可或缺的養份。

溫馨提示：10個月寶寶處於生長高峰期，寶寶因此需要注意給寶寶補充豐富的營養。10個月寶寶飲食上已經有了一定的喜好，因此不要強迫寶寶吃不喜歡吃的食物，同時也要避免寶寶形成偏食的習慣。