哪些食物適合作為下酒菜

花生米

大家在喝酒的時候吃花生，可謂是一種最佳的搭配。首先，從味道上面來說，在喝酒的時候吃花生，味道非常的鮮美，因此很多人在喝酒時必點的一道下酒菜就是花生米。其次，大家在喝酒的時候，身體中的新陳代謝是會被影響的，這樣有一個後果，那就是身體中的蛋白質容易缺乏，因此大家在吃花生的時候，能夠有效的給身體補充充足的蛋白質，這樣就可以很好的平衡身體中蛋白質的含量。而且大家要知道，蛋白質還有一個好處，那就是可以有效的綜合身體中胃酸的含量，這樣就能夠幫助大家保護腸胃，讓身體更健康，喝酒是會刺激我們胃部的了，多吃些花生米就可以有效的幫助我們保護胃部哦。

動物肝臟

相信很多人應該知道，喝酒容易對肝臟產生傷害，因此大家在喝酒的時候就可以搭配著一些保護肝臟的食物一起吃，這樣就能夠很好的幫助大家保護肝臟，從而避免肝臟受到傷害。而在所有的食物中，動物肝臟是能夠很好保養肝部的，這主要就是因為動物肝臟能夠促進酒精進行分解，從而有保肝的功效，我們都知道喝酒的時候，肝臟是起到分解酒精作用的了，這就會對肝臟造成負擔了，我們就要多吃些動物的肝臟來幫助我們保護了哦。

涼拌菜

現在處於夏季，大家在日常喝酒的時候不妨給自己來點涼拌菜，不僅對身體好，而且口感也是非常好的。大家在做涼拌菜的時候，可以在裡面多放一些可以滋補身體的食物，比如說木耳、苦瓜等。涼拌菜在喝酒的時候吃，雖然能夠有效的幫助大家保養身體，但是有些食物最好不要加入到涼拌菜中，比如說胡蘿蔔。這主要就是因為在胡蘿蔔中含有比較多的胡蘿蔔素，這種物質與酒精會混合，從而產生出一種危害身體健康的物質，因此大家在吃涼拌菜的時候。只要注意到這點就可以了，因此我們就要注意了哦，雖然涼拌菜是很不錯的，但是也要小心了，對於不適合的食物就不要加入到其中了，這樣才可以讓我們更好的保健了。