碳水化合物減肥：碳水化合物減肥法成功減肥114公斤

【碳水化合物減肥】大凡減肥過的mm應該都知道碳水化合物減肥法，也叫低GI減肥法、胰島素減肥法，不論是上班族還是明星，碳水減肥法在減肥界掀起了一股熱潮。碳水化合物減肥方法就這麼管用嗎？真的不吃碳水化合物就能減肥嗎？一起和小編看看低碳水化合物減肥的方法吧。

碳水化合物減肥：碳水化合物減肥法成功減肥114公斤

　據英國媒體報道，曾經重達32英石（約203公斤）的羅馬尼亞比薩餅女廚師，經過堅持一年的健康飲食，不吃碳水化合物，成功減肥114公斤，現在體重降到14英石（約88.9公斤），身體也變得健康。

 28歲的安娜-希爾布（Ana Sirbu）說，在減肥前，覺得自己把自己困住了，無法運動，不能做想做的事。但是現在她感覺很輕鬆自如，可以想幹嘛就幹嘛。

5年前，由於過度貪吃比薩餅，讓安娜體重飆升。她說，過重的體重嚴重影響了自己的生活與工作，連走出房間都費勁，呼吸困難，甚至無法睡覺。

安娜痛下決心，開始實施瘦身計劃，每天按照特製的食譜進餐，並報名參加了每週輔導班。

經過一年節食的堅持，以及在輔導班的收穫，安娜成功減肥18英石（約114公斤）。

碳水化合物亦稱糖類化合物，是自然界存在最多、分佈最廣的一類重要的有機化合物。主要由碳、氫、氧所組成。葡萄糖、蔗糖、澱粉和纖維素等都屬於糖類化合物。　　高碳水化合物食物　　麵點：饅頭、包子、麵條、麵包、餅乾、麻薯等；　　穀物：米飯、高粱、麥子、薏米、糯米等；　　根莖蔬菜：芋頭、馬鈴薯、紅薯、白薯、山藥、板栗等；　　水果：（大多數會甜的都含有，但水分較多）香蕉、荔枝、橙、梨、桃；　　零食：花生、核桃、巧克力、糖、冰激凌。

想要減肥身材好，碳水化合物必不可少

碳水化合物俗稱糖類，分為單糖、雙糖、多糖，是人體能量的最主要、直接、經濟的來源，對維持神經組織和紅細胞功能有重要意義。

1克的碳水化合物在體內能提供4千卡的熱量，而同等重量的脂肪能提供9千卡的熱量。過多含脂肪較高的食物，會增加患心腦血管方面疾病的風險。適當攝入碳水化合物提供能量，使人有飽腹感，避免飢餓，也能減少高脂肪食物攝入。此外，碳水化合物還是機體組織細胞的重要組成成分。要想減肥身材好，碳水化合物不可少。

增加膳食纖維、B族維生素，有利減肥

對於減肥的人士來說，比較適合多攝入什麼營養？首先，增加膳食纖維攝入。膳食纖維是一種特殊的碳水化合物，它不能被人體消化吸收，但對人體來說又有很重要的功能性作用。膳食纖維具有很強的吸水膨脹效能，既能增加飽腹感、又能減少食物中脂肪的吸收，相對降低膳食的總能量。一般建議攝入量為每天25-35克。蔬菜、水果和燕麥、大麥、大豆等粗雜糧都富含大量的膳食纖維。

其次，增加B族維生素的攝入。B族維生素是推動體內代謝及將碳水化合物、脂肪、蛋白質等轉化成熱量時不可缺少的物質。增加B族維生素的攝入，有利於能量物質的利用，減少在體內過多的儲存。B族維生素的主要來源有動物的肝臟、粗糧、蔬菜等。

此外，要多喝水，水有助於促進能量代謝。

適當控制脂肪、碳水化合物、蛋白質

脂肪是肥胖人士需要重點控制的營養素。在日常生活中，除了油炸類食品、肥肉、動物皮等“看得見”的高脂肪食物，還有“看不見的”脂肪如瘦豬肉、全脂牛奶粉、黃豆、支竹等。肥胖者日常烹調油建議限制在每人每天25克以內。

另外，可以適當限制碳水化合物和蛋白質攝入。在控制總熱量的情況下，適當控制碳水化合物和蛋白質的攝入，可以避免過多攝入體內後轉化為脂肪積蓄在體內。

什麼是低碳水化合物減肥法

低碳水化合物瘦身法就是拒吃所有的飯、面、麵包等澱粉類主食！

大部分食物都是碳水化合物的一種，除了糖類、澱粉類之外，纖維類和蛋白質也是。但在這個減肥法中主要要排除的是澱粉類和糖類，其他類並不會影響胖瘦，多吃無妨！

低碳水化合物減肥法的好處

好處一：脂肪不堆積

短期限制攝取碳水化合物可以防止血糖上升，讓胰島素不會過多分泌，因此也就不會堆積多餘糖分在脂肪中而無法代謝掉。

好處二：消耗體脂肪

實行低碳水化合物減肥法能讓體脂肪轉換成身體能量而消耗掉，即使沒有硬性搭配運動也不怕體重瘦不下來！

低碳水化合物減肥法容易復胖的原因

失敗原因一：肚子餓，不能持續

多數人實施低碳水化合物減肥時，往往不只減少澱粉類主食的攝取，而是降低一整天的食量和熱量，幾餐下來肚子填不飽也就很正常了。

失敗原因二：以為瘦了，就開始大吃大喝

很多人以為體重一下降就“解放”了，殊不知這樣的暴飲暴食反而會讓體重沒多久就又回來了！

什麼是低碳水化合物減肥法

低碳水化合物瘦身法就是拒吃所有的飯、面、麵包等澱粉類主食！

大部分食物都是碳水化合物的一種，除了糖類、澱粉類之外，纖維類和蛋白質也是。但在這個減肥法中主要要排除的是澱粉類和糖類，其他類並不會影響胖瘦，多吃無妨！

明星&美人兒：現身說法

PLUS1：明星也是靠控制碳水化合物瘦下來的哦！ 減肥是全世界女性的共同課業之一，流行好一陣子的低碳水化合物減肥法當然也有很多的明星作見證！

何含碳水化合物（糖分）的飲料。

·不吃米飯。

澤塔·瓊斯 方式：

·不吃麵包、面類。

·一天只攝取約20g的碳水化合物。

·體重減輕後，每天增加5g的碳水化合物攝取量。

PLUS2：三餐老是在外的你，就要這樣吃！

相信有很多美人兒很少在家自己煮飯，外出吃飯佔很大比例，因此往往很難控制食量。如果遵守以下原則，發胖的機會就會少許多了！

1、不能空腹去餐廳。

2、吃飯前一定要先喝兩杯以上的水。

3、只吃自己點的菜。

4、拒絕義大利麵、米飯等。

5、醬汁不要直接淋在食物上，要放在旁邊蘸著吃。

6、吃主餐前先喝湯填飽肚子，多喝點也無妨。

第1期 禁食澱粉類，但總食量不減！ 瞭解了失敗的原因以後，就一定要用正確的飲食方法來控制。

施行時間：1～2周。對剛實行減肥的人來說，少了澱粉就等於少了主食，會老覺得吃不飽，因此要用其他種類食物來維持滿足感。讓飲食正常，加強減肥決心是第一期的目標。

多吃蔬菜和海藻以防止便祕

蔬菜或海藻含有大量的食物纖維、維生素和礦物質，既可以防止便祕，也能增強飽足感。

Point 芋頭和南瓜要少吃。芋頭和南瓜算是蔬菜類，但蛋白質和糖分含量太多，不宜多吃。

吃魚、肉可增強飽足感

魚、肉、蛋等蛋白質含量高的食物可以毫無限制地吃到飽！

Point 盡情享用乳製品。牛奶等雖然熱量高，但因為這一時期沒有吃主食，因此吃多點也沒關係。

拼命喝水吧

水是瘦身之關鍵，一天一定要喝到1500～2000ml左右。

Point 避免喝含咖啡因飲料。含有咖啡因的飲料會讓胰島素分泌過多，如果控制不住，那一天最多也只能喝一杯。

用水果代替甜食

想吃甜食時就用水果來代替吧！一天200g以內就可以了。

Point 儘量選擇糖分較少的水果。甜滋滋的水果當然好吃，但為了不發胖，選擇草莓或葡萄柚這種酸溜溜的水果比較適合。

[第1期減肥餐]

早Breakfast ：蔬菜沙拉、水、冷豆腐、1/2葡萄柚。

中Lunch：青椒炒肉絲、水、蔬菜沙拉、水煮蛋。

晚Dinner：烤魚、炒青菜、水、燙青菜、海帶湯。

發現了嗎？這份選單範例中只是少了澱粉、甜食類，其他的肉類、油類…&hellip

【碳水化合物減肥】大凡減肥過的mm應該都知道碳水化合物減肥法，也叫低GI減肥法、胰島素減肥法，不論是上班族還是明星，碳水減肥法在減肥界掀起了一股熱潮。碳水化合物減肥方法就這麼管用嗎？真的不吃碳水化合物就能減肥嗎？一起和小編看看低碳水化合物減肥的方法吧。

碳水化合物減肥：碳水化合物減肥法成功減肥114公斤

　據英國媒體報道，曾經重達32英石（約203公斤）的羅馬尼亞比薩餅女廚師，經過堅持一年的健康飲食，不吃碳水化合物，成功減肥114公斤，現在體重降到14英石（約88.9公斤），身體也變得健康。

 28歲的安娜-希爾布（Ana Sirbu）說，在減肥前，覺得自己把自己困住了，無法運動，不能做想做的事。但是現在她感覺很輕鬆自如，可以想幹嘛就幹嘛。

5年前，由於過度貪吃比薩餅，讓安娜體重飆升。她說，過重的體重嚴重影響了自己的生活與工作，連走出房間都費勁，呼吸困難，甚至無法睡覺。

安娜痛下決心，開始實施瘦身計劃，每天按照特製的食譜進餐，並報名參加了每週輔導班。

經過一年節食的堅持，以及在輔導班的收穫，安娜成功減肥18英石（約114公斤）。

碳水化合物亦稱糖類化合物，是自然界存在最多、分佈最廣的一類重要的有機化合物。主要由碳、氫、氧所組成。葡萄糖、蔗糖、澱粉和纖維素等都屬於糖類化合物。　　高碳水化合物食物　　麵點：饅頭、包子、麵條、麵包、餅乾、麻薯等；　　穀物：米飯、高粱、麥子、薏米、糯米等；　　根莖蔬菜：芋頭、馬鈴薯、紅薯、白薯、山藥、板栗等；　　水果：（大多數會甜的都含有，但水分較多）香蕉、荔枝、橙、梨、桃；　　零食：花生、核桃、巧克力、糖、冰激凌。

想要減肥身材好，碳水化合物必不可少

碳水化合物俗稱糖類，分為單糖、雙糖、多糖，是人體能量的最主要、直接、經濟的來源，對維持神經組織和紅細胞功能有重要意義。

1克的碳水化合物在體內能提供4千卡的熱量，而同等重量的脂肪能提供9千卡的熱量。過多含脂肪較高的食物，會增加患心腦血管方面疾病的風險。適當攝入碳水化合物提供能量，使人有飽腹感，避免飢餓，也能減少高脂肪食物攝入。此外，碳水化合物還是機體組織細胞的重要組成成分。要想減肥身材好，碳水化合物不可少。