公認10種最燃脂蔬菜

公認10種最燃脂蔬菜，好身材是練出來的，也是吃出來的。因此，從春季到夏季除了制定合理化的運動鍛鍊計劃，一日三餐的菜譜也要做些改變，刮油脂，減肥瘦身的食材可要多出現在餐桌上了。下面跟隨我具體瞭解公認10種最燃脂蔬菜。

公認10種最燃脂蔬菜1

一、香芹

參考熱量值：14kcal/100g

香芹屬於芹菜類，但比普通的芹菜略細，香味更濃烈，含豐富的維生素和水分，常用於沙拉中，或涼拌作為配菜。

二、紫甘藍

參考熱量值：19kcal/100g

紫甘藍有著特別的顏色和香氣，口感脆嫩，含有豐富的維生素，熱量極低，基本都用於生吃或者涼拌，是沙拉中不可或缺的蔬菜之一。

三、黃瓜

參考熱量值：15kcal/100g

黃瓜甘甜脆爽，水分豐富，非常祛暑氣，是大家熟悉的飽腹低卡的蔬果之一，還能有效提高人體的新陳代謝，喜歡低卡飲食的朋友可以多吃。

四、彩椒

參考熱量值：19kcal/100g

彩椒含有辣椒素，但是吃起來並不辣，還帶有甜味，口感脆嫩多汁，含有豐富的維生素和微量元素，熱量很低，是減肥健身人群很好的選擇，也是小朋友吃辣的入門食材。而且彩椒顏色豐富多樣，有紅色、黃色和綠色，搭配在菜式中能令人賞心悅目。

五、木耳

參考熱量值：21kcal/100g

木耳的口感鮮嫩柔軟，含有豐富的維生素和碳水化合物。木耳特有的植物多糖成分有很強的吸附排毒作用，能減少腸道對食物脂肪的吸收，是很好地減肥食材。

　　

六、番茄

參考熱量值：19kcal/100g

番茄水分飽滿，生吃口感水嫩爽口，做熟成菜則是酸甜口味的誘人膳食，其色澤鮮豔美觀，是很受大家歡迎的蔬果之一。番茄中的.維生素，尤其是維生素C含量豐富，對人體很好的促排毒、抗衰老的作用。番茄的熱量非常低，是很好的減肥食材。

七、蘆筍

參考熱量值：19kcal/100g

蘆筍口感鮮美柔嫩，長相出眾，帶著春天生機勃勃的氣息，非常適合造型和擺盤。蘆筍熱量低，糖分低，同時又具備高營養、高纖維，其氨基酸成分高出普通蔬菜，含有大量人體所需的微量元素。可以採用水煮、烹炒、涼拌等健康的方式烹飪，有助於健身

八、海帶

參考熱量值：12kcal/100g

海帶含有豐富的多糖和較少的脂肪，美容養顏，口感豐美醇厚，燉湯或者涼拌都非常好吃，可以把海帶和多種蔬菜混合搭配熬湯，味道非常鮮美。

九、竹筍

參考熱量值：20kcal/100g

竹筍含有大量的維生素和膳食纖維，能有效幫助身體新陳代謝，促進腸胃的蠕動。竹筍的味道鮮美脆嫩，煲湯、清炒都非常美味。春冬季節是容易屯脂肪的季節，無論冬筍還是春筍，都能很好的減脂瘦身。

十、秋葵

參考熱量值：36kcal/100g

秋葵的營養價值非常高，口感也很獨特，是極少的含有粘液的植物之一。秋葵的黏液中所含的黏蛋白有抑制糖分吸收的作用，所以也是很好的減肥、降糖食材。

公認10種最燃脂蔬菜2

刮油減肥的3種蔬菜，主要包括以下幾種，具體如下：

1、黃瓜：黃瓜營養全面，可以為身體補充營養，還可以促進減肥。

2、花菜：花菜是低熱量食物，可以加快體內新陳代謝，從而有效分解脂肪，促進減肥瘦身。

3、菠菜：菠菜的粗纖維含量豐富，可以加快腸胃蠕動，從而促進減肥。

像蘿蔔，青菜，白菜，菜花，西蘭花，玉米，油菜，上海青，茼蒿，生菜，黃瓜，菠菜等等，但凡綠色蔬菜，都有減脂刮油的作用，最好清燉或者水煮，效果最好

　　

吃什麼蔬菜可以減肥

吃什麼蔬菜可以減肥：

1、 黃瓜含有豐富的營養成分,生吃的時候清脆可口,從營養學的角度來說黃瓜皮含有豐富的營養所以應該生吃最好,但是為了防止農業殘留對人體造成傷害應該在鹽水中浸泡15-20分鐘才可以吃,用鹽水浸泡的時候不要掐頭去根,保持黃瓜的完整,這樣可以避免黃瓜在浸泡的時候營養流失,特別是冷盤的'時候不要放的時間過長,避免營養素的流失。

2、芹菜

吃什麼蔬菜可以減肥： 芹菜富含粗纖維、鉀、維生素B2、維生素PP等成分。

芹菜可以焯一下就可以吃,含有的粗纖維可以有效的幫助人體的消化系統的快速蠕動,讓消化能力更強,使得芹菜可以減少人體的脂肪含量。

3、大白菜

吃什麼蔬菜可以減肥： 大白菜含有豐富的膳食纖維和維生素a都比較的高,大白菜完全可以生吃,但是需要注意的是一定要保持大白菜的新鮮,大白菜中的膳食纖維非常的高可以有效的清理腸道,讓吃這款食物的人身材更加的苗條。

公認10種最燃脂蔬菜3

1，胡蘿蔔

大多數人易胖，是因為代謝能力差，迴圈功能不佳，使大量脂肪，水分堆積在體內，而胡蘿蔔含各種維生素和營養物質，每天把胡蘿蔔做成汁喝一點，阻斷這種惡性迴圈，提高新陳代謝的速度及質量，自然地降低體重。

2，韭菜

韭菜，鮮嫩爽口，且味道喜人，同時它也含有豐富的礦物質和維生素等多種營養物質，還含有大量的纖維素，能加強胃腸蠕動，提高排出腸道中的過剩營養及剩餘脂肪的速度，因此，韭菜也被稱為“洗腸草”。

3，冬瓜

冬瓜是脂肪的剋星，它自身不含脂肪，卻含有一種叫“丙醇二酸”的成分，能夠有效防止體內脂肪堆積，並且冬瓜含有的“葫蘆巴鹼”也抑制體內糖類轉化為脂肪，吃時冬瓜水分多多，飽腹強，很適合健身人群食用。

4，黃瓜

黃瓜清脆可口，含糖量低，蘊含的纖維素豐富，在降低糖分攝取的同時還能夠佔據一部分胃的空間，降低糖的攝入量，並且黃瓜還含有一種叫“丙醇二酸”的營養素，也抑制了體內的糖類轉變成脂肪，可謂是多方面，為人們提供減肥便利。

5，綠豆芽

《本草綱目》記載：“諸豆生芽，皆腥韌不堪，惟此豆之芽”。綠豆所生的綠豆芽所含的熱量很低，每100克綠豆芽僅有8卡路里熱量，而其所含的豐富纖維素卻可促進腸道蠕動，是令所有減肥中的人雙眼放光的一種食材。

6，香菇

香菇，一種肉質肥厚細嫩，味道鮮美，香氣獨特的菌類食物，它也屬於高纖維低熱量的食物，香菇嘌呤等核酸物質，能夠促進體內膽固醇分解，有效防止肥胖，因此香菇這種做出來口感如肉的素菜，很受人喜愛。

　　

7，黑木耳

黑木耳這種看上去軟踏踏，吃進嘴滑溜溜的食物，卻是是一種高纖維，低脂肪，礦物質多的.菌類食物，它還含有一種多糖物質，降膽固醇，平時減肥人群可以多在菜譜中新增食用

8，玉米

玉米香甜脆嫩，無論煮著吃，榨汁做菜都有一種特有的味道，但有人說玉米的澱粉含量較多，是高分子碳水化合物，其實不然，因為玉米里面雖含有很多的澱粉，但這些澱粉是膳食纖維，吃上一點飽腹感就會很強，適量的攝入，運動時還利於體內脂肪的消耗。

9，茄子

茄子，為常見蔬菜，其含有多種維生素，還含有較多的維生素P，維生素C和皁草甙，可降低膽固醇，平時，我們吃茄子，最好不要新增大量油脂，茄子易吸油，最好清蒸，然後涼拌的方式食用，這樣吃更加健康，刮油效果也明顯。

10，蘋果

蘋果這種水果，平時除了直接吃，也可以切塊做成蘋果水喝，對健身人群有益，因為蘋果中含有果膠質，這是種可溶性纖維質，有助於降低體內膽固醇含量，且它富含粗纖維，可大量吸收水分