6歲兒童營養餐：9種兒童營養食譜給孩子足夠營養

6歲兒童營養餐你會做哪些呢？3—6歲的孩子正值發育的高峰期，要特別注意飲食均衡，營養搭配，所以家長們要注意孩子的三餐飲食，給孩子做一份兒童營養食譜計劃，讓孩子健康發育成長。小編今天帶來了9種6歲兒童營養餐食譜，有心的媽媽可以試著做給你的孩子吃哦。

6歲兒童營養餐：9種兒童營養食譜給孩子足夠營養

6歲兒童營養餐1：醬燒茄子

材料：茄子1公斤、柿椒100克、西紅柿150克、植物油2公斤、甜麵醬50克、白糖20克、醬油20克、精鹽5克、味精5克、水澱粉50克；蔥、姜、蒜末各10克

製作方法：

1、茄子去皮，切2釐米見方的塊；柿子椒去籽切小塊；西紅柿洗淨切小塊。

2、油入鍋燒熱，下茄子炸成金黃色撈出；鍋中油倒出，留少許油，將蔥薑蒜末、甜麵醬一同下鍋煸炒，待出香味時加水；然後把醬油、白糖、精鹽、味精、茄子一同放入燒開，加入青椒、西紅柿，再同燒一下，勾芡即成。

6歲兒童營養餐2：蔬菜濃湯

食材：捲心菜、番茄、胡蘿蔔、黃豆芽、土豆、洋蔥各適量，胡椒粉、鹽各少許。

製作過程：

1.捲心菜洗乾淨後切成絲狀，番茄去皮切成丁狀，洋蔥切成丁，胡蘿蔔洗淨去皮切丁，土豆去皮切丁，黃豆芽洗淨瀝水。

2.把所有食材全都放入湯鍋中煮，煮沸之後，小火燉，湯汁粘稠後，加上鹽和胡椒粉調味。

功效：蔬菜中富含維生素C和維生素U，能夠抗潰瘍，幫助寶寶緩解口腔潰瘍的症狀。

6歲兒童營養餐3：蜜汁橘子羹

食材：山楂糕少許，橘子，白糖、水澱粉、蜂蜜各少量。

製作過程：

1.山楂糕切成薄片；橘子去皮將肉瓣分開。

2.將清水倒入鍋內煮沸，並加入適量白糖攪勻。

3.加入山楂糕片，橘子肉稍煮，用溼澱粉勾芡，調入蜂蜜即可。

功效：山楂是開胃的好幫手，也富含多種維生素，但不宜過量食用，以免出現牙齒問題。

6歲兒童營養餐4：冬瓜海米湯

食材：冬瓜，海米，香菜，蔥、姜、鹽各適量。

製作過程：

1.海米用水浸泡數小時，過濾掉雜質。把冬瓜洗乾淨後去皮切成塊狀。

2.將蔥，姜放入油鍋中爆香，把冬瓜放入鍋中煸炒。

3.在鍋中倒入適量的清水，把海米放入鍋中熬成粥，最後放入香菜和鹽調味即可。

功效：冬瓜富含維生素C，有消腫利尿之效，還能幫助寶寶控制體重。

6歲兒童營養餐5：燕麥荷包蛋

食材：牛奶，雞蛋，燕麥，葡萄乾、白砂糖各少許。

製作過程：

1.鍋內放適量水燒開，打入雞蛋煮成荷包蛋。

2.加入燕麥煮至熟軟，再放入牛奶，葡萄乾煮滾，調入白砂糖即可。

功效：荷包蛋口感美味好消化，蛋白質，維C以及礦物質的含量較豐富，是兒童早餐的首選。

6歲兒童營養餐6：竹蓀鴿蛋湯

食材：竹蓀，鴿蛋，油、蔥、鹽、花椒粉、湯各適量。

製作過程：

1.用涼水清洗竹蓀，去泥沙，切去兩端的尖，剖成兩半，切段狀，用開水氽一下。

2.將鴿蛋打入盛有涼水的大碗中（不用劃散）。

3.旺火將水燒開，倒入鴿蛋，文火煮熱撈出。

4.高湯燒開，放入竹蓀，鹽，調好味，把鴿蛋放入湯中同煮。

5.最後撒上鹽，胡椒粉蔥花調味即可。

功效：竹蓀中富含蛋白質，纖維，氨基酸等，有改善免疫力的功效。

6歲兒童營養餐7：雙色牛奶花生

食材：牛奶，花生粒，枸杞子、銀耳、冰糖各少許。

製作過程；

1.把花生米，枸杞子和銀耳分別洗淨，將花生米用沸水焯一下後撈出瀝乾。

2.開火，向鍋內加入牛奶，再放入花生粒，枸杞子，水發銀耳，直至花生粒變爛，加入適量冰糖即可。

功效：牛奶中的蛋白質含量是相當可觀的，且具備多種氨基酸，容易消化口感好，小朋友可每日飲用。

6歲兒童營養餐8：西紅柿黃燜牛肉

材料：牛肉兩斤、西紅柿500克、花椒油50克、高湯500克、醬油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、水澱粉50克、大料5瓣、蔥20克、姜10克

製作方法：

1、牛肉洗淨，放入鍋中，加入清水、蔥、姜、大料、煮開，煮至用筷子能扎透肉塊為止。

2、西紅柿洗淨，用開水燙下，剝皮、去籽，切水象眼塊，放另一鍋內，加白糖100克煮透；撈出晾涼，切成2釐米見方的塊

3、鍋內加油少許，放大料，炸成金黃色，再放入蔥、姜、料酒、醬油、味精、餘下的白糖、高湯，攪勻；然後放入牛肉，用水火煮5分鐘，將西紅柿的糖汁潷去後放入鍋內，再煮2-3分鐘，待湯汁煮濃，用水澱粉勾芡，淋入花椒油即成。

6歲兒童營養餐9：蒸魚餅

材料：魚1斤、豆腐600克、水澱粉50克；蔥、姜、蒜末各少許；鹽適量

製作方法：

1、魚去皮和骨、刺，研碎；與豆腐泥混合均勻後做成小餅，放蒸鍋內蒸。

2、魚湯煮開，加少許鹽；把蒸過的魚餅放入魚湯內煮熟即可。

6歲兒童營養餐你會做哪些呢？3—6歲的孩子正值發育的高峰期，要特別注意飲食均衡，營養搭配，所以家長們要注意孩子的三餐飲食，給孩子做一份兒童營養食譜計劃，讓孩子健康發育成長。小編今天帶來了9種6歲兒童營養餐食譜，有心的媽媽可以試著做給你的孩子吃哦。

6歲兒童營養餐：9種兒童營養食譜給孩子足夠營養

6歲兒童營養餐1：醬燒茄子

材料：茄子1公斤、柿椒100克、西紅柿150克、植物油2公斤、甜麵醬50克、白糖20克、醬油20克、精鹽5克、味精5克、水澱粉50克；蔥、姜、蒜末各10克

製作方法：

1、茄子去皮，切2釐米見方的塊；柿子椒去籽切小塊；西紅柿洗淨切小塊。

2、油入鍋燒熱，下茄子炸成金黃色撈出；鍋中油倒出，留少許油，將蔥薑蒜末、甜麵醬一同下鍋煸炒，待出香味時加水；然後把醬油、白糖、精鹽、味精、茄子一同放入燒開，加入青椒、西紅柿，再同燒一下，勾芡即成。

6歲兒童營養餐2：蔬菜濃湯

食材：捲心菜、番茄、胡蘿蔔、黃豆芽、土豆、洋蔥各適量，胡椒粉、鹽各少許。

製作過程：

1.捲心菜洗乾淨後切成絲狀，番茄去皮切成丁狀，洋蔥切成丁，胡蘿蔔洗淨去皮切丁，土豆去皮切丁，黃豆芽洗淨瀝水。

2.把所有食材全都放入湯鍋中煮，煮沸之後，小火燉，湯汁粘稠後，加上鹽和胡椒粉調味。

功效：蔬菜中富含維生素C和維生素U，能夠抗潰瘍，幫助寶寶緩解口腔潰瘍的症狀。