【懷孕初期食譜】孕媽咪必知的孕早期開胃食譜

　懷孕初期食譜都有哪些呢？對於很多孕媽咪來說，孕早期懷孕反應大，胃口不好，又擔心吃的少、吃的不好，胎寶寶會營養不夠。小編今天為你帶來幾款孕早期開胃食譜，準媽媽可以試著做一下。

【懷孕初期食譜】孕媽咪必知的孕早期開胃食譜

　孕早期開胃食譜

孕早期懷孕反應大，胃口不好的話，可以吃酸甜開胃菜，如番茄雞蛋湯、涼拌青瓜、酸菜鯽魚湯、番茄燜黃

豆等。也可以吃一些酸酸的水果開胃。

【番茄燜黃豆】：將番茄提前在水中泡半天，將番茄切片炒熟後，與泡軟的黃豆一起加水燜20分鐘左右，加入少量鹽即可。（如果等不及泡黃豆，可直接用電壓鍋將少量水和番茄黃豆一起燜，20分鐘即可）

　孕早期補鋅食譜

鋅：一些發展中國家先天異常發生率高與飲食中缺鋅有關。也有人發現羊水中鋅低的胎兒發育不良。所以充足的鋅對胎兒器官的早期發育很重要，並有助於防止流產及早產。

富含鋅的食物有：鋅元素主要存在於海產品（海帶、貝類、海魚）、動物內臟中。同時糙米含鋅量較高，但如加工過細會造成大量鋅的丟失。這是因為鋅主要存在於胚部和穀皮之中。因此不宜長期食用精製米、面，以防鋅缺乏。

【牡蠣鮮蘑菇豆腐湯】：

將豆腐切小塊和新鮮蘑菇一起加入水中煮到熟透，再加入牡蠣肉和薑絲，繼續大火煮5分鐘，加入調味品，即可。

孕早期補葉酸食譜

葉酸：葉酸是胎寶寶生長髮育不可缺少的營養素。孕12周之前是寶寶神經管發育的時候，而這個時候需要足夠的葉酸。孕早期缺乏葉酸，可能會導致寶寶畸形（脣顎裂、心臟缺陷）等。

富含葉酸的食物有：

蔬菜（如花椰菜、油菜、豆莢、萵苣、菠菜等），水果（橘子、櫻桃、香蕉、檸檬、葡萄、獼猴桃等），動物的肉和內臟，蛋類、豆和堅果、穀物類。但是葉酸在高溫中容易流失，所以在多吃富含葉酸的同時，還需要額外補充葉酸片。

【菠菜豬肝湯】

水燒開後加入豬肝、薑片、枸杞。3分鐘左右加入菠菜，2分鐘後加入調味料即可。

蔬菜中的葉酸容易高溫流失，所以煮蔬菜時水煮最好，而且不要煮的太熟爛。

孕期應該增加多少體重

孕媽媽在整個孕期增加10到15公斤是比較正常的。如果孕早期大吃特吃，到孕中後期長的快的時候，體重更加控制不了。到時候寶寶過大，生個巨大兒可不太健康呢。

懷孕的體重可將整個妊娠期分成三期來計算，每期約為三個月。第一妊娠期從受精開始後至第12周，體重可增加0.58~1.36公斤。第二妊娠期由第13周~24周，平均每週增加0.35~0.5公斤。第三妊娠期由第25周到妊娠結束（正常足月兒至第38~42周內），平均每週增加0.35~0.5公斤。 例如：懷孕22周算的話最重是增長8公斤。