2019讓人不放心的十種食物：分享健康飲食小知識

2019健康飲食中，在蔬菜、水果、水產品、食用植物油等近30個食品種類中，讓受訪者最不放心的是蔬菜，其次是熟肉製品，排名第三的是膨化及油炸食品，位列第四至第六位的依次是鮮肉、乳製品、水產品，排名第七至第十位的分別是桶裝飲用水、方便食品、罐頭和水果。

2019讓人不放心的十種食物列表

最讓受訪者擔心的十大食品安全問題是果蔬中農藥殘留超標、食品中違規使用新增劑、肉中獸藥殘留超標、非食用油流入餐桌、新增有毒有害物質、轉基因食品、病死牲畜肉、激素含量高、反式脂肪酸、注水肉。

2019年最健康的飲食排行榜出爐

美國《美國新聞與世界報道》網站公佈了2019年最佳飲食排名榜單。該雜誌專家小組成員包括頂級營養學家、飲食顧問和專門研究減重、心臟健康和糖尿病的醫生，他們從7個方面對41種飲食進行了評估和打分，以下是排名前十位的飲食法：

第一名：地中海飲食

第二名：得舒飲食

第三名：彈性飲食

第四名（並列）：超體飲食

第四名（並列）：體重觀察者飲食

第六名（並列）：梅奧診所飲食

第六名（並列）：容量測定飲食

第八名：薄層色譜法膳食

第九名（並列）：北歐飲食

第九名（並列）：歐尼許飲食

什麼是地中海飲食？

地中海飲食，源自於上世紀四五十年代環地中海國家及地區的一種傳統飲食形態。

當地人腫瘤發病率低，心梗發病率低，三高發病率低，甚至老年痴呆的發病率都很低，原因很簡單，他們吃的東西和我們不一樣。

它的重點是攝入水果、蔬菜、橄欖油、魚類和其他健康食品。