刺激性食物是什麼食物

刺激性食物是什麼食物，刺激性食物，是指會對人體造成一定的刺激作用的食物，在人體體質比較特殊的時期，比如說生病用藥的時期，是一定不能吃這些刺激性的食物的，否則將給人體健康帶來極其不利的影響。一起了解刺激性食物是什麼食物。

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刺激性食物有很多，總結說來，有食用菌類、海腥類、蔬菜類、果品類、禽畜類等。下面將對這些刺激性食物進行介紹。

1、食用菌類

主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風生陽，觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾，此外，還易誘發或加重面板瘡瘍腫毒。

2、海腥類

主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品，這類食品大多鹹寒而腥，對於體質過敏者，易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症，同時，也易催發瘡瘍腫毒等面板疾病。

3、蔬菜類

主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等，這類食物易誘發面板瘡瘍腫毒。

4、果品類

主要有桃子、杏、銀杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生熱，發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。

5、禽畜類

主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等，這類食物主動而性升浮，食之易動風昇陽，觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾，此外，還易誘發或加重面板瘡瘍腫毒。雞蛋雖不屬發物，但也不宜多吃，一般一天不宜超過2個，尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人，更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白，但它們屬於異性蛋白，有相當一部分人吃了異性蛋白質後出現病態反應。

此外，屬於發物的還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。有時還將葷腥羶臊之類食品一概視為發物。、

刺激性食物有蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒等。刺激性食物包括含咖啡因的食物，如菸草、葡萄酒、咖啡和濃茶，以及各種辛辣調味品，如洋蔥、姜、大蒜、胡椒和胡椒。水果不是刺激性食物，但有些人對芒果、菠蘿、石榴和其他水果過敏，應該注意少吃或不吃。太酸的東西也會刺激腸胃不適的`人，建議避免暴飲暴食，少吃冷、膩、辣、刺激性食物，多吃新鮮蔬菜、水果和易消化的食物。

含有咖啡因的飲品：刺激性食物不光只有吃的，有一些飲品對身體也有較強的刺激性，含有咖啡因的飲品一般都屬於刺激性食物。比如說酒、咖啡以及濃茶。胃黏膜有損傷的人喝了這些飲品，那麼就很容易出現胃部絞痛。

刺激性食物是什麼食物2

一、秋冬感冒應忌口的食物

1雞蛋

雞蛋所含營養的確豐富，但不宜在發燒期間多吃雞蛋，這是因為雞蛋內的蛋白質在體內分解後，會產生一定的額外熱量，使機體熱量增高，加劇發燒症狀，並延長髮熱時間，增加患者痛苦。

2燒烤煎炸食物

燒烤、煎炸食物，諸如炸豬肉排、烤肉等，雖氣香味美，但不易消化，使康復延遲，不利疾病早日痊癒。

3甜膩食物

甘味甜膩食物妨礙脾胃正常運化，痰溼滋生，加重咳嗽、咳痰之症。

4蜂蜜

發燒期間應以清熱為主，不宜滋補。蜂蜜是益氣補中的.補品，如果多服用蜂蜜，會使患者內熱得不到很好的清理、消除，還容易併發其他病症。

二、治療感冒的食療偏方

1生吃大蔥

生吃大蔥時，可將油燒熱澆在切細的蔥絲上，再與其它菜涼拌吃，不僅可口，而且可以預防感冒。

2可樂煮姜

鮮姜20至30克，去皮切碎，放入一大瓶可口可樂中，用鋁鍋煮開，稍涼後趁熱喝下，防治流感效果良好。

3蒜泥蜂蜜

將等份的蒜泥與蜂蜜混勻後，用白開水送服，每次一湯匙，每天4至6次，對治療流感有佳效。

4鼻子插蔥

感冒後鼻子不通氣怎麼辦呢？可以睡覺時在兩個鼻孔內各塞進一鮮蔥條，3小時後取出，通常一次可愈。倘若不行，可於次日再塞一次。值得提醒的是：首先，蔥條要選擇粗一點，細了，一是藥力小；二是容易吸入鼻腔深部，不易取出；其次，若患者的鼻腔接觸鮮蔥過敏，可在蔥條的外面包上一層薄薄的藥棉。

5鹽水漱口

每日早晚、餐後用淡鹽水漱口，以清除口腔病菌。在流感流行的時候更應注意鹽水漱口，此時，仰頭含漱使鹽水充分沖洗咽部效果更佳。

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吃中藥不能吃辛辣類食物

辛辣食物有通陽健胃之功效，若過多食用則易生痰動火，散氣耗血，故該類飲食僅適合於寒證疾病者，而不適於陰虛陽亢之體及血證、溫病、痔瘻、癰癤患者等。此類食物包括蔥、蒜、韭菜、生薑、酒、辣椒等。若有發熱、便祕、尿短赤、口乾渴、脣燥、咽喉腫痛、鼻衄、舌質紅等熱象者食用，必然會加重“上火”症狀，從而抵消清熱涼血及滋陰藥物的功效，故熱證病人就診中醫不可同食辣椒。

吃中藥不能吃魚腥類食物

魚腥類食物多為鹹寒而腥之品，且含有異性蛋白，易引起過敏反應，多食易傷脾胃並誘發疾病，故脾胃有病者不宜多吃，尤其是過敏體質者更不可食之。此類食物有黃魚、鯉魚、帶魚、蚌肉、蝦、螃蟹等，而鯉魚、沙丁魚、鯰魚、黃魚、螃蟹、黃泥螺最易引起過敏。

吃中藥不能吃發物

發物是動風生痰助火之品，由於疾病對食物選擇程度的大小不同，其“發”亦有異。此類食物有蘑菇、香蕈、筍、芥菜、南瓜、公雞肉、豬頭肉、母豬肉等。

吃中藥不能吃生冷類食物

此類食物性多寒涼，主要作用為清熱解渴，故適合熱證疾病。但卻易影響胃腸功能，因此虛寒體質者及胃腸病患者，當禁忌。如白蘿蔔性寒，具有消食、化痰、理氣之功效，若體質虛寒及胃腸病患者食之，豈不寒上加寒，胃腸功能更差。另外，在同時服用人蔘和其它滋補藥時，由於藥性相惡，可降低或消除補藥之效力，故蘿蔔與人蔘不宜同服。

吃中藥不能吃油膩的食物

此類食物包括動物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油膩有損脾胃健運，故凡外感疾病、黃疸、洩瀉者當禁忌。油煎、油炸之食物質硬、燥熱，不易消化，胃腸有病及“上火”者忌食。

吃中藥不能吃太過酸澀的食物

酸過多則對腸胃有刺激，故胃酸過多、胃腸潰瘍患者禁食。澀者，大多含鞣質。如茶葉含有鞣質，而濃茶含量更高，與中草藥同服時，可與中草藥中某些蛋白質、生物鹼、重金屬鹽結合產生沉澱，這就會影響藥物有效成分的吸收，同時對蛋白質等營養物質的吸收也有影響。

1、服中藥時一般應少食豆類、肉類、生冷及其它不易消化的食物，以免增加病人的腸胃負擔，從而影響病人的康復速度。脾胃虛的患者，更應少食該類食物熱性疾病，應禁用或少食酒類、辣味、魚類、肉類等食物，因為此類食物有膩滯生熱、生痰的`作用，食後會助長病邪，使病情加重服解表透疹藥時，應少食具有收斂作用的生冷及酸味食物服溫補藥時，應少飲茶，因有些茶性涼下氣，能降低藥物溫補脾胃的功效吃鎮靜、催眠等藥物的前後也不宜喝茶，更不能用茶水送服這些藥物。

2、服清熱涼血及滋陰類藥物時，不宜吃辣物。因為辣的食物性熱，而中醫辨證為熱證的病人（有便祕、尿少、口乾、脣燥、咽喉紅痛、舌乾紅、苔光剝等症狀），服辣的食物會抵消清熱涼血藥（石膏、銀花、連翹、山梔、生地、丹皮等）及滋陰藥（石斛、沙蔘、麥冬、知母、玄蔘等）的作用。

3、藥物與食物配合不當，則會降低藥效，甚至會產生毒副作用。因此，口苦咽乾、煩熱不安、大便祕結、血壓升高、神衰不寧、心動過速、甲狀腺功能亢進者一般要忌多糖、高脂、辛辣等食物脾胃虛寒、手足冰涼、大便溏薄、血壓偏低、心動過緩的患者要忌西瓜。