營養師考試科目有哪些

營養師考試科目有哪些，營養師考試科目，包括了基礎知識、技能知識這兩個科目。兩個科目所涉及到的考試內容是不同的，基礎知識主要以學術理論、基本的技能為主。下面跟隨我具體瞭解營養師考試科目有哪些。

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一、考試內容和分值

科目：《理論知識》時長1、5小時 + 《專業能力考核》時長1、5小時 （兩科）

題型：單選60-70道題、多選10-20道題、判斷題10-20道題

總分值：100分（60分及格）單科不及格，下次補考一科，另一科（及格）的成績保留一年。

二、公共營養師考試科目

1、營養學基礎：營養學概論、各營養素營養、各類食物的營養與價值；

2 、醫學基礎：營養學概論、解剖學基礎、食物在人體的消化吸收；

3 、各類人群營養：特定生理階段人群營養、不同人群生理特點、運動處方、膳食寶塔；

4 、食品營養評價：營養價值分析、營養資料編輯、標籤解讀與製作一預包裝食品標籤、營養標籤；

5 、營養調查與評價：膳食調查與評價、體格營養狀況評價、實驗室手旨際評價；

6 、保健食品、食品安全：烹調加工與保健食品、中藥與營養、各類食品的衛生要求、食品汙染、中毒及其預防管理。

7 、技能與實操：食譜評價 Z 編制、標準人食物和營養攝入量計算、營養諮詢與教育、社群營養管理和營養干預；

8 、營養相關疾病：肥胖症、糖尿病、冠心病、高血壓病、高血脂病、高尿酸病與通風等。

營養師考試科目分為理論知識考試和操作技能兩部分，考試採用閉卷筆試或機考方式，考試時間為90分鐘，兩項鑑定成績分別在60分以上為合格。

　　

營養師的考試科目

基礎知識：其中包括了醫學基礎、營養學基礎、食物學基礎、食品加工基礎等等，基礎知識的考核主要是以營養學為中心，飽和營養學之外的各種基礎知識和內容。

想要考試成功，自然需要認真準備，考試相關的真題、模擬題、歷年重要考點等，都是重要的備考資料，

技能知識：其中包括了膳食指導、食品營養與評價、人體營養狀況的測定和評價等等。這個科目主要是以專業的技能為主，需要考生運用自己所學習到的專業理論和專業技能，充分發揮自己的潛力，並且做出準確的分析。這個科目的'考核主要是以一些案例情景題為主。

營養師的劃分

1、臨床營養師。主要是在醫院從事營養工作，是為不同的人群制定營養計劃和營養規劃。

2、公眾營養師。公眾營養師的工作內容和大眾是有關的，他們的工作量可能比較大，工作內容也比較複雜，公眾營養師的基本工作主要是為不同的人群提供營養方面的指導，進行營養宣教等等。

3、食品營養師。主要在食品企業工作，負責食品的研發和流通。

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營養師資格證考試科目共2門。

《理論知識》科目為客觀題試卷，《技能考核》科目為主觀題試卷，具體如下：

1、《理論知識》科目，總分為100分，成績達到60分為合格，考試時長90分鐘，試卷包括單項選擇題、多項選擇題，考試內容包括醫學基礎、營養學基礎、食物營養基礎、食品衛生基礎、相關法律法規等；

2、《技能考核》科目，總分為100分，成績達到60分為合格，考試時長60分鐘，考試包括單選題、案例題、論述題、模擬操作題，考試內容包括膳食調查和評價、人體營養狀況測定和評價、營養諮詢和教育、膳食指導和評估、食品營養評價和社群營養管理和干預等。

　　

營養師考試科目是什麼

營養師考試科目分為理論知識考試和操作技能兩部分，考核兩項鑑定成績分別在60分以上為合格。理論知識考試包括單項選擇題、多項選擇題、簡答或填空題；技能考核包括案例題、論述題、模擬操作題。

營養學的通過率很高，一般情況下，報名後按照課程的流程走，基本都會通過考試，如果通過不了可以繼續補考。

正常情況下，考生一年可以參加四次考試，每三個月就可以參加一些，考試月份分別定在每年的.3月、6月、9月和12月。

營養師能從事什麼崗位

營養師可以從事的工作非常的多，例如講師工作、食品鑑定師、私人健康師、醫院營養師、自己創業開公司等等。

我國的營養師目前主要在醫院從事臨床營養師，主要是負責疾病的治療方面;其它諸如學校、社群、幼兒園等地方對於營養師的需求非常的大;另外家庭營養師和飯店營養師、美容減肥等地方也是嚴重的缺乏營養師。

其實營養師這個職位，也是近年來為人知曉的，很多寶媽為了更好照顧孩子和家人，想要了解更多的健康飲食知識，所以有不少寶媽加入考證的行列。

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營養師的考試科目

營養師考試科目分為《理論知識》和《技能考核》：

《理論知識》滿分100分，考試時長90分鐘。考試題型一般有單選題、多選題。

考試內容有：公共營養師職業道德、醫學基礎、營養學基礎、食物營養基礎、膳食營養指導、人群營養、營養教育和社群營養管理基礎、食品衛生基礎、相關法律、法規等。

《技能考核》滿分100分，考試時長60分鐘，考試題型一般有單選題、案例題、論述題、模擬操作題等形式。

考試內容有：膳食調查和評價、人體營養狀況測定和評價、營養諮詢和教育、膳食指導和評估、食品營養評價和社群營養管理和干預等。

　　

營養師的'合格標準

營養師鑑定理論知識考試和操作技能考核兩項鑑定成績分別在60分以上為合格。提交答卷後，會立即出成績。考生共有2次考試機會，2次考試都沒通過，下次補考需要交100元補考費。第一次考試未通過，可在本次考試的2天內，參加第二次考試，時間也是90分鐘。

營養師目前開放的考試為4級和3級，對於剛入門的小白來說，4級公共營養師門檻更低，其考試難度也不大，通過幾個月的跟班學習，成功拿到證書的概率很大。