石榴怎麼做好吃

營養美食
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可以做成紅石榴全麥美式鬆餅、石榴鮮奶、香料雞肉片佐紅石榴優格醬、石榴生菜沙拉等。

石榴怎麼做好吃1

一、酸奶石榴

1、材料

1個石榴，1袋酸奶。

2、做法

將石榴表皮劃開，掰開石榴表皮後將石榴籽剔除來放入冰箱冷凍3個小時。取出石榴，倒入酸奶淋在石榴上，把酸奶淋上放入冰箱冰凍一到兩個小時，也可以直接開吃，口感非常棒，比吃冰棍有營養多了。

二、石榴西米露

1、材料

西米50克，石榴1個，椰汁250毫升

2、做法

將石榴籽取出來備用，起鍋加水煮沸，然後將西米放入鍋中，煮15分鐘，再燜5分鐘，然後撈出過涼水，再撈出控千水分，放入湯碗，然後倒入250毫升的椰汁，再放入適量的石榴籽即可食用！

三、石榴銀耳湯

1、材料

石榴1顆，銀耳70克（約四分之一朵)，蓮子30克，紅茶一包，冰糖適量，清水1升。

2、做法

先把銀耳掰開泡發，石榴去皮取籽備用，綠茶用沸水洗茶30秒後，與清水一同倒入鍋中用大火加熱。鍋中加入銀耳、蓮子、石榴籽以及冰糖，改小火煲半個小時，最後加入冰糖調味，等冰糖融化就可以出鍋啦。

四、石榴汁

1、材料

石榴2個。

2、做法

提前將石榴清洗乾淨，用水果刀從石榴頂部長有瓣狀物的那端環切一刀，露出大石榴內部的結構即可，沿石榴中間白膜的位置各劃幾刀，將石榴皮劃破，用力將石榴掰開，掰開的..石榴已經避開了大部分的白色筋膜，很容易就可以將石榴籽剝下來了，將剝好的石榴籽放進榨汁機，炸成汁就可以啦！

五、石榴戚風蛋糕

1、材料

購買現成的氣氛奶油蛋糕，石榴2顆。

2、做法

直接將購買的戚風蛋糕上均勻的撒上石榴籽，如果家裡有奧利奧或者淡奶油的，可以自己新增一些其他的輔材，奧利奧直接將奶油層去掉，把奧利奧磨成碎末撒在蛋糕上，淡奶油可以在家裡再打發一層奶油出來，就是比較費時間。

石榴怎麼做好吃2

一、蔓越莓石榴方塔

1、準備食材

全麥吐司3片，淡奶油150克，砂糖15克，蔓越莓幹80克，石榴1個，雞蛋2個，鹽適量，黑胡椒粉少許

2、具體做法

蔓越莓切碎，去掉四邊的'土司皮，一片切成4小塊，兩個雞蛋打散，過篩，每塊土司都均勻沾滿蛋液，放到160°C烤箱烤12分鐘，把烤好的土司塊放涼透，開始打發淡奶油，奶油和糖是10:1的比例，把乾酪片一分為四，放一片乾酪，塗抹一層淡奶油，不用太厚，再放上一塊吐司塊，再放乾酪片，再抹淡奶油，接著在四周均勻都塗抹上淡奶油，把蔓越莓碎粘在四周，頂部放上剝好的石榴即可。

二、石榴銀耳湯

1、準備食材

石榴1個，銀耳1/4朵，蓮子30克，綠茶1包，冰糖適量，水1升

2、具體做法

銀耳先泡發2個小時，然後撕成小朵，將石榴1個去皮取出石榴籽，蓮子和銀耳一起放入鍋中，加水至1升，煮開後小火煮半小時，讓銀耳和蓮子先軟透，再將石榴籽、綠茶1包加入到鍋中，再煲半小時，加入冰糖調味，等冰糖融化就可以啦！

三、紅石榴蛋糕

1、準備食材

8寸戚風蛋糕，奶油石榴，紅石榴2個

2、具體做法

將戚風蛋糕用水果到片成3片，將石榴去皮，取出石榴籽，然後將一塊戚風蛋糕放到轉盤面板上，再抹上一層淡奶油，然後撒上石榴籽，再放上一層蛋糕，抹上一層淡奶油，放上石榴籽，再抹上一層淡奶油，放上一層蛋糕，然後用淡奶油將整個蛋糕包起來，轉平，最後再在頂上，放上石榴籽即可，非常的漂亮，好看又好吃！

石榴怎麼做好吃3

石榴的功效與作用

1、增進毛細管活力和增強毛細管壁

通過幫助動脈內皮層抵禦會導致心血管疾病的突變物質附著，石榴籽多酚可有助於增強血管壁強度和改善迴圈，改善迴圈對於中風患者，糖尿病，關節炎，菸民，口服避孕藥物婦女和患有腿部腫脹，水腫(腿部組織積聚非正常量的流體)患者特別重要。

2、改善面板光滑和彈性

膠原質是面板中發現的主要蛋白質，與面板肌理有密切關係。石榴籽多酚可幫助面板抵抗自由基和膠原質降解酶傷害。該保護作用可能有助於防止因面板彈性流失而出現的過早面板皺紋形成。在中國石榴交易網許多歐洲國家中，婦女將石榴籽多酚作為補充劑服用以防止皺紋形成和幫助保持面板光滑具彈性。

3、減輕糖尿病視網膜病變並改善視力

糖尿病易於並發動脈脆弱，並影響到視網膜。石榴籽多酚被用於治療糖尿病視網膜病變和改善視力已有多年曆史。

4、減輕靜脈曲張

通過減輕動脈血管脆性，石榴籽多酚可能有助於防止瘀傷並可能以致靜脈曲張形成。

5、改善大腦功能

石榴籽多酚可能對於大腦功能十分重要，不僅因其對血管的保護，還因其是少數可能可通過血腦屏障以直接保護大腦細胞的飲食抗氧化劑之一。強化毛細血管和其他血管可能有助於預防中風。科學家推測其對大腦細胞的保護對保護記憶和減少衰老影響可能有所幫助。有跡象顯示即使是休眠記憶也可能因更好的迴圈和細胞營養而得到改善。很有可能在未來利用石榴籽多酚來抵禦衰老。