西葫蘆香菇盒——美容減肥瘦身

【西葫蘆香菇盒】

【主料】

西葫蘆2個、豬肉餡200克

【輔料】

香菇2個、雞蛋1個、小麥麵粉2湯匙、澱粉2湯匙、泡打粉1/2湯匙、鹽1/2茶匙、醬油適量、蔥適量、姜適量、蠔油適量、胡椒粉適量、椒鹽適量、辣椒醬1湯匙、油適量

【做法】

1.西葫蘆連切兩薄片，注意中間的一刀不要切斷

2.豬肉餡中加入適量的鹽、薑末、胡椒粉和蠔油，順著一個方向攪拌均勻，醃製十分鐘

3.再加入香菇丁和大蔥

4.順著剛才的方向攪拌好備用

5.將適量的香菇肉餡夾入西葫蘆片中

6.用雞蛋、麵粉、澱粉、泡打粉和適量的鹽和胡椒粉，再加入一定量的水調成稀稠合適的麵糊

7.將做好的西葫蘆盒放在麵糊中，讓其表面均勻的裹上一層面糊

8.燒鍋植物油，油六、七層時放入西葫蘆盒下去炸，中或炸至淺黃色撈起

9.再開大火，油溫升至九成熱時放入西葫蘆盒，炸至金黃色後撈出，擺放在盤中，表面上撒些花椒鹽即可，喜歡吃辣的親們，也可以蘸上辣椒醬一起吃

西葫蘆香菇盒外皮金黃酥脆，裡面脆嫩爽口的香菇肉餡，味道鮮美，在這個讓你吃的營養還能減肥哦。西葫蘆含有豐富的維生素和水分，經常食在為人體補充所需維生素的同時，還能夠讓面板更加的水潤有光澤。對面板暗黃的人群來說是一道美容的佳品。西葫蘆富含蛋白質、礦物質和維生素等物質，不含脂肪，還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質，且含鈉鹽很低，有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等療效。西葫蘆含有的蛋白和水分比較高，對於女性來說是很滋補的，具有美容養顏的效果，而且還可以促進代謝，是不錯的養生保健的食譜型別哦，而且具有降脂美容的效果。