一到春天就發睏？這9種食物能提神醒腦

一到春天就發睏，春困已經嚴重影響了我們的學習和工作。難道只能一杯杯地續咖啡？但是大量的咖啡又會對我們的身體造成一定的影響。

1.扁桃仁

扁核桃是一種營養豐富的堅果，含有能夠幫助豐富的維生素E及鎂，以及蛋白質。許多零食裡面都有扁核桃，不妨買一些常備在身邊。

2.三文魚

許多魚肉富含蛋白質、氨基酸，尤其是三文魚、鱈魚等深海魚的魚皮含有氨基酸、色氨酸等物質，能起到舒緩神經的作用，從而緩解抑鬱情緒。

3.花菜

花菜是良好的B族維生素“聚居地”。其中維生素B1有助於改善精神狀況，經常處於緊張狀態的人尤其需要它；維生素B2與B6一起有助於緩解疲勞及提神醒腦；維生素B6在蛋白質的代謝過程中起調控作用，它有助於能量的產生，讓人感覺精力充沛，被稱為提神營養素。

4.香椿

香椿含有豐富的甘氨酸、穀氨酸，而且富含植物蛋白。這些物質能夠幫助你提高神經系統的興奮性。因此春天常吃香椿可以解春困，提高工作學習的積極性。

5.豆芽菜

黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物，以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。大豆發芽後，不但能保持原有的物質，而且增加了維生素的含量，有利於消除疲勞。豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌。

6.草莓

草莓含有豐富的維生素C，維生素C能幫助吸收鐵元素，細胞能充分吸氧，因此多吃草莓能使人精力充沛。

7.菠蘿

菠蘿口感酸甜，是大眾喜愛的水果之一。菠蘿營養豐富，其中含有的維生素B1能夠幫助人們解除疲勞。在暖洋洋的春日午後，吃一點菠蘿，你會瞬間覺得精神了許多。

8.檸檬

檸檬中含有的豐富枸櫞酸具有緩解疲勞的效果，因為枸櫞酸能夠在體內作為能量的一種支援人體活動。當機體感到疲勞時、大量出汗過後或口渴時，飲用一杯檸檬汁能夠有良好的緩解作用。

9.橘子

吃橘子能解疲倦。因為橘子含有豐富的鉀，能為人體補鉀，而且橘子是酸的，既能提神，又可以開胃。胃口好了，攝入的食物豐富，鉀就吸收得充足。橘子皮裡還含有黃酮、新陳皮甙、柑橘黃甙、橙皮黃素等成分，具有抗缺氧、抗疲勞的效果。所以用橘子皮泡水飲，也能起到很好的效果。